***性質(zhì)色狀： 無(wú)色液體，湖北醋酸正丙酯，具有柔和的水果香味。

香氣：具有柔和的水果香味。

熔點(diǎn)： -92.5℃

沸點(diǎn)：101.6℃

相對(duì)密度： 0.8878

折射率： 1.383-1.385

閃點(diǎn)： 14℃ 

溶解性：與醇、醚、酮、烴類互溶，微溶于水

生產(chǎn)方法醋酸和正丙酯為原料，在酸催化劑作用下直接加熱回流制得。酸催化劑可以是***、固體酸或離子液體

無(wú)機(jī)鹽及稀土氧化物催化劑鐵鹽作為一類強(qiáng)的路易斯酸，其催化活性早已被人們發(fā)現(xiàn)，且價(jià)廉易得。以水合***鐵為催化劑對(duì)醋酸丙酯的合成進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)有較好的催化性能，工藝條件為：酸醇物質(zhì)的量比為2∶1；回流時(shí)間為5 h ；催化劑的用量為0.001 25 mol；在此實(shí)驗(yàn)條件下酯的產(chǎn)率可以達(dá)到80.22 %。它不僅可以避免***作為酯化反應(yīng)催化劑時(shí)的缺點(diǎn)，而且產(chǎn)率也比較高。另外還發(fā)現(xiàn)稀士氧化物三氧化二釹對(duì)醋酸和***的酯化反應(yīng)也有較高的催化性能，且在醇酸物質(zhì)的量比1∶2.5 ，回流反應(yīng)時(shí)間3.0 h，催化劑用量為2.0 g 的條件下，酯產(chǎn)率可達(dá)84.7 %。

醋酸丙酯又名“醋酸正丙酯”、“醋酸丙酯”，天然存在于草莓、香蕉和番茄中。可以由醋酸與1-***經(jīng)酯化反應(yīng)得到的產(chǎn)物，具有酯的典型性質(zhì)。常溫下為無(wú)色透明液體，與乙醇、乙1醚醚互溶，有特殊的水果香味[1]  。中文名醋酸丙酯外文名 n-Propyl acetate別    名醋酸正丙酯、醋酸正丙酯分子式C5H10O2分子量102.1317CAS號(hào)109-60-4EINECS號(hào)203-686-1