傳熱理論表明，食品中的熱傳導(dǎo)是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的物理過程，即傳導(dǎo)傳熱，并有對(duì)流傳熱和輻射傳熱。三種傳熱模式總是存在，其中熱傳導(dǎo)和對(duì)流占主導(dǎo)地位。這是因?yàn)轭w粒的溫度通常較低并且存在于顆粒堆中的氣體被加熱以引起對(duì)流。顆粒堆的導(dǎo)熱系數(shù)是顆粒堆傳遞熱量的能力，通常通過顆粒的導(dǎo)熱系數(shù)來測(cè)量。顆粒樁的導(dǎo)熱系數(shù)是指當(dāng)上層和下層的溫度相差1度時(shí)，每單位時(shí)間1平方米的顆粒堆的表面積的熱量。用符號(hào)λ表示，單位是W/m.k.它具有一定的導(dǎo)熱性，這是谷物堆通風(fēng)和冷卻，干燥和脫水的條件之一。

糧食儲(chǔ)存托管人需要每天手動(dòng)收集糧倉(cāng)數(shù)據(jù)。如果谷物溫度過高或發(fā)現(xiàn)***蟲，他們需要到糧倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)控制通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備。 “平臺(tái)投入使用后，托管人只能監(jiān)控辦公室食物的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)?！惫ぷ魅藛T告訴記者。記者了解到，新建的系統(tǒng)可以自動(dòng)判斷是否有必要啟動(dòng)通風(fēng)降溫作業(yè)，并選擇對(duì)應(yīng)的通風(fēng)模型，自動(dòng)開啟窗戶，風(fēng)扇等設(shè)備。如果出現(xiàn)降雨等突發(fā)事件，系統(tǒng)也將根據(jù)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的天氣情況而定。站信號(hào)緊急停止操作，風(fēng)扇和窗口設(shè)備自動(dòng)關(guān)閉。該平臺(tái)的使用可以大大減少糧食儲(chǔ)存和儲(chǔ)存操作的勞動(dòng)投入，提高操作效率，糧庫(kù)門窗廠家，并防止***操作造成的糧食儲(chǔ)存損失。據(jù)估計(jì)，糧食儲(chǔ)存的存儲(chǔ)成本每年可降低15％以上。

“糧食安全儲(chǔ)存必須先嚴(yán)格控制，不符合要求的”水?！昂汀彪s質(zhì)糧“應(yīng)當(dāng)放在倉(cāng)庫(kù)外。”滄州***倉(cāng)庫(kù)副主任羅亞英，說用于儲(chǔ)存的谷物必須通過定向。同樣，進(jìn)行了檢驗(yàn)分離制度和盲樣檢驗(yàn)制度，將都居不符合標(biāo)準(zhǔn)的“個(gè)人食品”和“關(guān)系食品”混入圖書館。同時(shí)，糧庫(kù)門窗廠，嚴(yán)格執(zhí)行“兩清多刮”和糧食進(jìn)出口制度，達(dá)到控制糧食儲(chǔ)存質(zhì)量的目的。 “安全糧食儲(chǔ)存的糧食溫度控制在25°C以下，因此關(guān)鍵技術(shù)是隔離熱源并補(bǔ)充冷源以控制溫度儲(chǔ)存。”陳華舉例說明，冬季自然溫度較低。此時(shí)，糧庫(kù)門窗批發(fā)，利用機(jī)械通風(fēng)和智能。通風(fēng)降低了整個(gè)倉(cāng)庫(kù)的溫度后，食物被“覆蓋”，陽泉糧庫(kù)門窗，冷空氣被“儲(chǔ)存”在倉(cāng)庫(kù)中。在高溫高濕的夏季，該技術(shù)由冷卻空氣循環(huán)溫度均勻，空調(diào)溫度控制技術(shù)等控制，并且熱空氣在倉(cāng)庫(kù)外被堵塞。通過這種方式，儲(chǔ)存的顆粒保持在16°C以下的均勻溫度，表面顆粒溫度控制在28°C以下，基本上實(shí)現(xiàn)了準(zhǔn)低溫儲(chǔ)存，有效地延緩了谷物質(zhì)量的變化，并向著綠色和生態(tài)糧食儲(chǔ)存。向步。

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