義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等
定長制:
(1)特數(shù):1000m長纖維在公定回潮率下的重量(質量)克數(shù),酒店廚師服,稱為特數(shù)。Tt=Gk/L×1000
俗稱號數(shù),號數(shù)越大,纖維越粗。實際使用中常用特數(shù)1/10的分特數(shù)表示。
(2)旦數(shù):9000m長纖維在公定回潮率下的重量(質量)克數(shù),稱為旦數(shù)。Nden=Gk/L×9000
旦數(shù)越大,男士酒店廚師服,纖維越粗。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩,天津酒店廚師服,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等
淺談廚師服
廚師服主要采用的面料有純棉和亞麻,多為白色布料,這樣看上去干凈衛(wèi)生。
面料一般采用:滌棉為主,特性:、不縮水、不變形。
吸濕、排汗、抗皺。
現(xiàn)在的廚師服也越來越追求舒適、時尚、美觀
現(xiàn)在的廚師服風格也有很多,比如:中式、法式、日韓式,
中式廚師服講究:大氣、舒適、文化;
法式廚師服講究:舒適、時尚、美觀;
日韓式廚師服講究:莊重、安寧
廚師服特點
1、穿起來舒適
2、格式簡單實用
3、時尚
4、耐洗、耐磨、耐高溫、舒適透氣性。
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西餐廚師服講究的那些事
六、圍裙
西餐廚師服的腰圍處一般都會系一個花結。體現(xiàn)出西廚注重細節(jié)之處。
七、褲子
西餐廚師服的褲子多為條紋、格子褲。大多數(shù)以黑色等暗色為主。
八、鞋子
西餐廚師的鞋子更為講究,西餐的行政總廚有特i制的“拖鞋”。鞋子在有做特殊保護措施與防滑處理,比一般的運動鞋更適合廚房使用
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