菜籽餅是一種很好的***窩料,菜籽餅就是菜籽榨完油后,菜籽餅,剩下來的菜籽渣被擠壓成餅狀,由于菜籽中的油脂已經(jīng)被去掉,只剩下豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),魚兒非常喜歡吃這種餌料,并且經(jīng)過擠壓破碎,菜籽餅發(fā)酵,菜籽的香氣自然散發(fā)出來,入水后碎末散開的快,誘魚的效果好、范圍廣。
當(dāng)前我國(guó)菜籽餅/粕的質(zhì)量特征是:粗蛋白質(zhì)含量與卡諾拉粕相當(dāng),但中性洗滌纖維和硫苷含量偏高,變異較大。本研究結(jié)果再次顯示,菜粕中中性洗滌纖維的顯著增加主要發(fā)生蒸炒、焙炒、壓榨及脫溶等熱處理環(huán)節(jié),使蛋白質(zhì)發(fā)生熱損害所致,與其他研究者的報(bào)道十分吻合。而通過對(duì)湖北省純種雙低菜籽和商品菜籽的檢測(cè)結(jié)果顯示,種植和收購環(huán)節(jié)的混雜是當(dāng)前導(dǎo)致菜籽原料硫苷含量偏高、變異偏大的原因,加強(qiáng)收購管理、健全品質(zhì)監(jiān)測(cè)體系已成為雙低油菜產(chǎn)業(yè)化工作中必須解決的關(guān)鍵問題之一。
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菜籽餅:油菜籽榨油后的副產(chǎn)品物成為菜籽餅(粕)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;含有較高的蛋白質(zhì),氨基酸組成較平衡,含硫i氨基酸含量高,精氨酸含量較低,賴氨酸含量低。粗纖維含量較高,含鈣也較高。磷高于鈣,且大部分是植酸磷。微量元素含鐵較豐富。其粗蛋白的含量為31.5%,菜籽餅玉米,可消化蛋白質(zhì)25.6%,還含有氨基酸和錳、鋅、銅等微量元素。菜籽餅***,可用1%拌和后加熱除毒,除毒后占日糧的10%。
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