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冷卻間、***間、冷藏間、冰庫(kù)和穿堂等處照明的照度不應(yīng)低于20Lx;加工間、包裝間等處照明的照度不應(yīng)低于50Lx。
冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)照明燈具的布置應(yīng)避開(kāi)吊頂式空氣冷卻器和頂排管,在庫(kù)內(nèi)操作通道***布燈,在貨位內(nèi)可均勻布置。
庫(kù)房?jī)?nèi)照明開(kāi)關(guān)應(yīng)采用防潮型開(kāi)關(guān)或氣密式開(kāi)關(guān),每間庫(kù)房的照明開(kāi)關(guān)應(yīng)集中安裝于該間庫(kù)房的門(mén)外,并應(yīng)遠(yuǎn)離門(mén)口布置。
庫(kù)房?jī)?nèi)燈具安裝高度等于或小于2.2m時(shí),應(yīng)采用AC24V安全電壓供電。燈具金屬外殼均應(yīng)接保護(hù)線(PE線)。
物流冷庫(kù)體現(xiàn)在:(1)
物流冷庫(kù)體現(xiàn)在:
(1)建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺(tái)),實(shí)現(xiàn)“門(mén)對(duì)門(mén)”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的標(biāo)志。
(2)貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要設(shè)置專門(mén)的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般控制在0~+7℃。
(3)物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫(kù)房溫度控制范圍寬,冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫(kù)溫自動(dòng)檢測(cè)、記錄和自動(dòng)控制裝置。
(4)建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國(guó)和日本,食品供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都有實(shí)施追溯系統(tǒng)的法定義務(wù)。
(5)冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)方式開(kāi)始向貨架式、托盤(pán)化轉(zhuǎn)變,以實(shí)現(xiàn)貨物按“***先出”的原則進(jìn)行管理,有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。
(6)立體自動(dòng)化冷庫(kù)采用計(jì)算機(jī)管理,可以實(shí)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)裝卸和堆垛及庫(kù)溫控制、制冷設(shè)備運(yùn)行全自動(dòng)化,庫(kù)內(nèi)不需任何操作人員。采用計(jì)算機(jī)管理,能隨時(shí)提供庫(kù)存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫(kù)溫履歷、自動(dòng)結(jié)算保管費(fèi)用和***等,吉林冷庫(kù)工程,提高了管理效率,并大大減少了管理人員。
作為冷庫(kù)的組成部分,制冷系統(tǒng)由多種設(shè)備組成,主要包括蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝器油分離器等等。在大多數(shù)冷庫(kù)內(nèi),基本都是通過(guò)設(shè)備制冷,利用汽化溫度很低的液體作為制冷劑,使其在低壓下汽化,吸收冷庫(kù)內(nèi)的熱量,河北冷庫(kù)工程,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。由于冷庫(kù)類型多樣,不同貨物所需的溫度需求也有所差異,不同制冷系統(tǒng)所耗費(fèi)能源也不相同,所以選用合適的制冷系統(tǒng)顯得尤為重要。
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