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***配方食品 相關(guān)變化

標(biāo)準(zhǔn)范圍

“***配方食品”調(diào)整為“0~6月齡***食用的配方食品”。

原料要求

所使用的原料和食品添加劑不應(yīng)含有谷蛋白”調(diào)整為“所使用的原料和食品添加劑不應(yīng)含有麩質(zhì)”。

必需成分

● 碳水化合物

明確限制***配方食品不應(yīng)使用果糖和蔗糖作為碳水化合物的來源；強調(diào)乳基***配方食品，碳水化合物的來源應(yīng)乳糖（乳糖占碳水化合物含量應(yīng)≥90%）。

● 蛋白質(zhì)、脂肪

含量值與值發(fā)生變化。

● ***

部分***項目含量值與值發(fā)生變化；由可選擇成分，調(diào)整為必需成分。

● 礦物質(zhì)

鐵、鋅、磷限值細分至乳基和豆基。

可選擇成分

增加二十二碳六烯酸（DHA）含量值。

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頂空進樣法和其它元素分析法在很多情況下是互補的。例如：在很多情況下，當(dāng)用到其它元素時，東莞納升級流速消耗品，可以用氣相色譜法，而當(dāng)用其它方法無法滿足檢測要求時，可以考慮用頂空法。目前常用的頂空法有五種：手動法、密針法、平衡加壓法、定量環(huán)加壓法和動靜補償法。為了使頂空氣相色譜有較好的表現(xiàn)，納升級流速消耗品代理商，應(yīng)注意試樣的準(zhǔn)備及儀器的設(shè)置。瓶蓋和瓶蓋都很重要，納升級流速消耗品價格，而且常常被忽略，它們也是元素頂端空間分析的基礎(chǔ)。一定要用對了瓶子和蓋子！1、容量：

在頂空的瓶子里可以放6，10，20毫升的容量。使用標(biāo)準(zhǔn)試樣瓶，納升級流速消耗品消耗品，以保證試樣有足夠的頂面空間，并保證試樣的配比不會被過度稀釋。一般情況下，比對后的保留容量，至少要達到樣品容量的百分之五十。在試樣瓶的頂端，有一個玻璃塞子，可以防止試樣濺出。

2、底面弧度：

頂空的瓶子分為兩種，一種是圓底，一種是平底。這兩類都適合于進樣，但圓底瓶傾向于在貯藏取樣上較強。因此，圓底瓶的自動進樣器應(yīng)是比較可靠的。圓底瓶還傾向于承受較高壓力，并能更好地適用于諸如溫度升高和衍生產(chǎn)品等應(yīng)用。

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　　頂空進樣器是將試樣置于密閉容器內(nèi)，加熱加熱使揮發(fā)性組分從試樣中揮發(fā)，達到氣液（或氣固）平衡后，直接抽取頂空氣體進行色譜分析，以檢測樣品揮發(fā)性組分的組成及含量。目前的頂空分析方法有：手工取樣法、氣密針進樣法、平衡加壓法、定量環(huán)加壓法和靜態(tài)動態(tài)補償法。下面就是這幾種進樣方式各自的特點。

　　一、手工方式(烘箱或水浴法)

　　1)樣品加熱后達到熱平衡狀態(tài)

　　2)用將樣品抽出

　　3)迅速拿到氣相上進樣分析

　　二、氣密針進樣方式

　　1)樣品加熱后達到熱平衡狀態(tài)

　　2)通過可加熱氣密針將樣品抽出

　　3)移動到氣相進樣分析

　　三、平衡式加壓系統(tǒng)

　　1)樣品加熱后達到熱平衡狀態(tài)

　　2)用導(dǎo)管通入載氣加壓

　　3)樣品隨載氣一起進樣

　　四、定量環(huán)加壓系統(tǒng)

　　1)樣品加熱后達到熱平衡狀態(tài)

　　2)加壓將樣品引入定量環(huán)

　　3)閥將樣品打入傳輸通道進樣

　　五、靜態(tài)-動態(tài)補償式

　　如今，人們對于食品***的安全問題、血液中酒精含量、口罩中殘留量檢測、水質(zhì)檢測等格外關(guān)注，頂空進樣器至今仍得到了廣泛應(yīng)用，技術(shù)不斷發(fā)展和完善。使用頂空進樣技術(shù)可以免除冗長繁瑣的樣品前處理過程，避免對分析造成的干擾、減少對色譜柱及進樣口的污染。該儀器可以和國內(nèi)外各種型號的氣相色譜儀相連接。

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