國產(chǎn)菜籽餅和菜籽粕粗纖維含量差異不顯著(P>0.05);但中性洗滌纖維含量菜籽餅顯著高于菜籽粕(P <0.01) ;在不同生產(chǎn)企業(yè)采集的樣品之間變異極大。另外，國產(chǎn)菜籽餅和菜籽粕中中性洗滌纖維的含量遠高于卡諾拉粕。與卡諾拉粕相比，國產(chǎn)菜籽粕硫苷含量也明顯偏高變異明顯偏大。隨機抽測的國產(chǎn)菜籽粕樣品中，菜籽餅做肥料，總硫苷含量的平均值(79.1μmoL/g)與卡諾拉粕的報道值相比(18.3μmol/g)高出4 ~5倍，且不同樣品間硫苷含量差異極大，僅19. 2μmol/g，達157. 7μmol/g，相差近10倍。

但垂釣不同的目標魚有不同的制作方法:1、釣***等小魚；一般像***這類魚配窩料不需要什么講究，直接將菜餅用水化開打下即可，入水霧化即可招來成群的***，菜籽餅，但是需要少打勤打。

2、釣鰱鳙；釣鰱鳙也注重霧化，但是鰱鳙進窩的速度沒有***這么快，除非該水域鰱鳙密度很高，菜籽餅***，所以用菜餅打窩誘鰱鳙有兩種辦法，一是將菜餅用少量水化開加入些許泥土增重增粘，拿打窩勺一勺勺慢慢打；二是將菜餅、膨化玉米粉混合，加入酸奶或者臭豆腐打窩，玉米粉的作用也是增粘，使窩料在水下保留一段時間。

菜籽餅榨油后剩下約60%的殘渣餅類。含蛋白質(zhì)35%以上。氨基酸，比較平衡。含磷1%左右。是一種蛋白質(zhì)源。影響菜籽餅利用的主要因素為菜籽中所含的葡萄糖著?；蚍Q芥籽油著。由于肉牛腸道微生物能產(chǎn)生分解該物質(zhì)的酶。從而產(chǎn)生異硫

首先，剔除霉爛變質(zhì)的原料，并將菜籽餅切碎或粉碎，菜籽餅蛋白質(zhì)型飼料不宜單獨發(fā)酵，應添加部分玉米粉、麥麩等能量飼料共同發(fā)酵；再將金寶貝飼料發(fā)酵劑（千分之二）用玉米粉、麥麩等稀釋后再全部撒入到粉碎的菜籽餅中，菜籽餅發(fā)酵，要確保物料混勻；然后再加水拌勻，物料含水量控制在65%左右，判斷辦法：手抓一把物料能成團，指縫見水不滴水，落地即散為宜，水多不易升溫，水少難發(fā)酵；加水拌勻后隨即裝入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料應完全密封但不能壓緊，當使用密封性不嚴的容器發(fā)酵時，外面應加套可扎緊密封的塑料袋，注意密封過程中不能拆開翻倒，在自然氣溫下密封發(fā)酵2～3天，等有酒香氣或泥土味時表明發(fā)酵完成，即可飼喂。

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