引起果汁和果汁飲料酸敗的原因來自酸土芽孢，該菌是一種耐酸且耐熱的產(chǎn)芽孢桿狀***。它是適于25℃-60℃，pH2.5-6.0 的環(huán)境下生長(zhǎng)繁殖，在飲料生產(chǎn)和用水過程中均有酸土芽孢的存在，很容易被帶入果汁和果汁飲料的產(chǎn)品中引起果汁類產(chǎn)品的。添加0.05—0.1g/kg 乳酸鏈球菌素，經(jīng)巴氏滅菌可以阻止存活的酸土芽孢孢子的生長(zhǎng)和繁殖，防止產(chǎn)品的，達(dá)保質(zhì)要求。乙二醇苯醚
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從圖3 可以看出，在3 400~3 500 cm-1 處基本上不出峰，乙二醇苯醚，說明聚醚酯的封端率接近100%;在2 962.95cm-1、2 868.13 cm-1 處出峰，表明有和亞存在;2 156.48 cm-1 是Si—H 鍵的吸收峰，低含氫硅油的強(qiáng)度較強(qiáng)，改性硅油相似位置的強(qiáng)度變?nèi)酰f明Si—H鍵已經(jīng)反應(yīng)，但是并沒有完全反應(yīng);1 733.94 cm-1 是酯基的吸收峰，表明低含氫硅油與聚醚酯發(fā)生接枝反應(yīng)乙二醇苯醚
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在炎性***的背景下，乳酸觸發(fā)一系列胞內(nèi)信號(hào)，促進(jìn)慢性炎。乳酸介導(dǎo)的對(duì)延遲低氧的反應(yīng)似乎與HIF1α不偶合，因?yàn)樗褂肗DRG家族成員3（NDRG3）。NDRG3在常氧狀態(tài)下以PHD2/VHL依賴的方式降解，類似于HIF1α。但是，在長(zhǎng)期缺氧條件下，它通過與乳酸結(jié)合而免于降解。NDRG3水平的升高導(dǎo)致RAF-ERK信號(hào)通路的，調(diào)控缺氧相關(guān)的病理生理反應(yīng)，包括和血管生成。LDHA的藥理或遺傳***以劑量依賴的方式限制NDRG3蛋白的積累。乙二醇苯醚
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