丹寧屬水溶性多酚化合物，高粱***電話，也稱鞣酸或丹寧酸。丹寧具有強烈的苦澀味，孝感高粱，影響適口性；丹寧能與蛋白質(zhì)和消化酶結合，大量收購玉米價格，影響蛋白質(zhì)和氨基酸的利用率。

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高粱脫殼后即為高梁米，高粱酒，俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等，拉丁文名Sorghum.是我國傳統(tǒng)的五谷之一。屬于禾本科高梁屬一年生草本，是古老的谷類作物之一。有食用及***多種***。

宿根栽培(1)切莖：春作收獲時，即時於離地面1~2公分處將莖切斷，切莖的時期越早越好。高梁(2)施肥：施肥量及肥料種類施肥時期如前述進行。(3)疏芽：切莖后每株萌芽數(shù)可達2~5株，但每株以留健芽二枝為原則，其余的芽應早日摘除，以免吸收養(yǎng)分。(4)其他管理：如中耕除草，收購高粱米，收獲調(diào)制等作業(yè)均與高粱的一般栽培法相同。








現(xiàn)在飼料價格高企，原因是飼料原料價格太高，主要的是玉米和豆粕，因為玉米和豆粕是給畜禽提供能量和蛋白的佳飼料原料，也是用量大的飼料原料，玉米豆粕的價格咱們無法左右，所以要想降低飼料成本，就要想辦法降低玉米和豆粕的使用量。玉米是能量，其實如果拋開玉米，高粱就是山中無老虎，猴子稱霸王了，高粱也是很好的能量飼料。高粱的雞代謝能比玉米略低，大概和小麥相當，粗蛋白也比玉米稍低，含鈣量和玉米相當，蛋氨酸比玉米稍低，但賴氨酸含量比玉米高。


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