菜籽餅榨油后剩下約60%的殘?jiān)烆?。含蛋白質(zhì)35%以上。氨基酸，比較平衡。含磷1%左右。是一種蛋白質(zhì)源。影響菜籽餅利用的主要因素為菜籽中所含的葡萄糖著?；蚍Q芥籽油著。由于肉牛腸道微生物能產(chǎn)生分解該物質(zhì)的酶。從而產(chǎn)生異硫

首先，剔除霉?fàn)€變質(zhì)的原料，并將菜籽餅切碎或粉碎，菜籽餅蛋白質(zhì)型飼料不宜單獨(dú)發(fā)酵，應(yīng)添加部分玉米粉、麥麩等能量飼料共同發(fā)酵；再將金寶貝飼料發(fā)酵劑（千分之二）用玉米粉、麥麩等稀釋后再全部撒入到粉碎的菜籽餅中，要確保物料混勻；然后再加水拌勻，物料含水量控制在65%左右，判斷辦法：手抓一把物料能成團(tuán)，指縫見(jiàn)水不滴水，菜籽餅，落地即散為宜，水多不易升溫，水少難發(fā)酵；加水拌勻后隨即裝入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料應(yīng)完全密封但不能壓緊，當(dāng)使用密封性不嚴(yán)的容器發(fā)酵時(shí)，外面應(yīng)加套可扎緊密封的塑料袋，注意密封過(guò)程中不能拆開(kāi)翻倒，在自然氣溫下密封發(fā)酵2～3天，等有酒香氣或泥土味時(shí)表明發(fā)酵完成，即可飼喂。

菜籽餅：油菜籽榨油后的副產(chǎn)品物成為菜籽餅（粕）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；含有較高的蛋白質(zhì)，氨基酸組成較平衡，含硫i氨基酸含量高，菜籽餅的成分，精氨酸含量較低，賴氨酸含量低。粗纖維含量較高，含鈣也較高。磷高于鈣，且大部分是植酸磷。微量元素含鐵較豐富。其粗蛋白的含量為31.5%，可消化蛋白質(zhì)25.6%，還含有氨基酸和錳、鋅、銅等微量元素。菜籽餅***，菜籽餅和玉米，可用1%拌和后加熱除毒，除毒后占日糧的10%。




3、釣鯉魚(yú)、草魚(yú)等大型魚(yú)；這類魚(yú)比較狡猾、進(jìn)窩慢，而且進(jìn)窩后也并不會(huì)立刻咬鉤，這就需要窩料能在水下長(zhǎng)時(shí)間保存，所以可以將菜餅和面粉（玉米粉）混合，加入小雞飼料或者其他商品顆粒，再加一些針對(duì)性的餌料，菜籽餅飼料，如釣鯉魚(yú)就加一份鯉魚(yú)底窩釣草魚(yú)就加草魚(yú)底窩，全部混合揉捏成團(tuán)即可。

當(dāng)然如果想節(jié)約成本用純糧食制作窩料也可以，將菜餅和生麩皮、面粉三種混合，取酵母適量用水化開(kāi)加入其中，捏成團(tuán)用密封袋扎緊放在太陽(yáng)下12小時(shí)發(fā)酵。還有一種辦法是老玉米用冷水泡48小時(shí)、然后煮至八成熟，加入酒曲再靜置一周左右，要打窩的時(shí)候把老玉米取出適量和菜餅、面粉加水混合打窩即可。

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