淀粉及其改性物介紹
淀粉是一種天然高分子化合物，它是一種重要的表面施膠劑和紙張增強劑。玉米淀粉使用比較廣泛，薯類淀粉使用效果較好。天然原淀粉粘度高，流動性差，容易凝聚，用水稀釋后容易沉淀，在粘結(jié)性、成膜性方面還存在很大的局限性，所以在施膠系統(tǒng)中使用的是改性淀粉。
使用淀粉改性物作為表面施膠劑大的優(yōu)點就是原料豐富，價格便宜，非常適合中國的國情，另外表面增果明顯，可改善印刷效果。但淀粉是高分子水溶性物質(zhì)，結(jié)構(gòu)中含有親水基，在成膜后難以抵擋液體的滲透。這就需要用變性淀粉和其它的表面施膠劑配合使用來達到紙張的要求。表面施膠中常用的是氧化淀粉。
CMC介紹
CMC是一種白色的粉末狀、粒狀或纖維狀物質(zhì)，無臭、無味、***，是一種很好的表面施膠劑。CMC一般粘度在300mPa.S以下，取代度在0.6~0.75時，比較適合用作表面施膠劑。
與PVA相比，羧纖維素(CMC)用作表面施膠劑具有更高的優(yōu)越性：
(1) 它具有的成膜性和整膜轉(zhuǎn)移性能，能在紙或紙板表面形成很好的封閉性和抗油性。
(2) 由于變性淀粉的成膜性差，不可能在紙表面形成連續(xù)完整的膜，且會在紙張表面形成“積聚物”而堵塞孔隙，致使印刷時產(chǎn)生斑點，因此，淀粉與CMC配合后，可以很大程度上克服這種缺點。
(3) CMC具有很好的分散性，它可以將其它膠料粒子充分分散而形成無一和穩(wěn)定的體系，并能在一定時期內(nèi)有效凝聚沉淀。
(4) 如果采用適量配有CMC的膠料進表面施膠，可以在紙張表面形成一層連續(xù)完整而柔韌的薄膜，這層膜有調(diào)濕功能，可以攻為守防止紙或紙板在印刷過程中的翹曲形變并消除套印時的尺寸誤差。
(5) 由于CMC出色的粘結(jié)能力，加強了紙或板紙表面纖維與纖維之間、纖維與填料之間的結(jié)合，從而有效地提高了紙張的表面強度。而且使紙(板)表面獲得很好的油墨接受性，提高了紙張的光澤度，使印刷出來的文字圖像既光澤靚麗，又能減少墨耗。CMC薄膜強度大，抗油性，但粘度高，故多采用中等相對分子質(zhì)量、替代度為0.5~0.7mol／g的CMC，涂布后紙的強度和印刷光澤度好。
表面施膠劑-交聯(lián)泥粉
交聯(lián)淀粉是一種重要的變性淀粉，是淀粉的醇羥基與交聯(lián)劑的多元官能團形成的二醚鍵或酯鍵。交聯(lián)作用能使兩個或兩個以上的淀粉分子。架橋。而呈多維空間網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，能加強淀粉顆粒之間的結(jié)合作用，使之較穩(wěn)定存在。淀粉的交聯(lián)形式有酰化交聯(lián)、酯化交聯(lián)和醚化交聯(lián)等。使淀粉分子間發(fā)生交聯(lián)反應(yīng)的含多元官能團的化合物稱為交聯(lián)劑。常見的交聯(lián)劑為甲醛、環(huán)氧氯bing烷、三偏磷酸鈉和三氯氧磷等。交聯(lián)劑的作用非常明顯，只要在淀粉乳中加入淀粉質(zhì)量的0.005%～0.1%的交聯(lián)劑，就可明顯地改變淀粉的糊化和溶脹性質(zhì)，使膠化溫度和淀粉糊的黏度升高，穩(wěn)定性提高。經(jīng)交聯(lián)的淀粉，加強了分子間的氫鍵，使淀粉分子更緊密地結(jié)合在一起。
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