工業(yè)粗鹽粗顆粒工業(yè)鹽——寧波廊裕化學(xué)有限公司是一家以代理美國(guó)、歐盟、日本、韓國(guó)等國(guó)的化工原料為主的公司，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。涉及行業(yè)廣泛，如水性油墨，制藥，日化，紡織助劑，橡膠塑料，水處理，涂料聚氨酯，食品皮革及表面處理等，為上述行業(yè)提供多元化原料產(chǎn)品系列。

粗鹽和細(xì)鹽在化學(xué)性質(zhì)上的區(qū)別：

粗鹽含鎂離子雜質(zhì)(氯化鎂，***鎂等)，可與特定陰離子生成沉淀(如氫氧化鎂沉淀。碳酸鎂沉淀等);而且粗鹽顆粒較大，工業(yè)粗鹽多少錢(qián)一噸，反應(yīng)速率相對(duì)較細(xì)鹽要低。

粗鹽和細(xì)鹽的區(qū)別是不是非常大?除了都是咸味的調(diào)味料，兩者的區(qū)別還是非常大的，但本質(zhì)上都是可食用的，因此在選擇時(shí)根據(jù)自己的口味喜好選擇就好，不用太過(guò)擔(dān)心品質(zhì)問(wèn)題。

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如何正確使用

1、少買(mǎi)及時(shí)吃。少量購(gòu)買(mǎi)，吃完再買(mǎi)，目的是防止碘的揮發(fā)。因碘酸鉀在熱、光、風(fēng)、i濕條件下都會(huì)分解揮發(fā)。

2、忌高溫。在炒菜做湯時(shí)忌高溫時(shí)放碘鹽。炒菜爆鍋時(shí)放碘鹽，碘的食用率僅為10%，中間放碘鹽食用率為60%；出鍋時(shí)放碘鹽食用率為90%；涼拌菜時(shí)放碘鹽食用率就可以達(dá)到100%。

3、忌在容器內(nèi)敞口長(zhǎng)期存放。碘鹽如長(zhǎng)時(shí)間與陽(yáng)光、空氣接觸，碘容易揮發(fā)。好是放在有色的玻璃瓶?jī)?nèi)，用完后將蓋蓋嚴(yán)，密封保存。

4、忌加醋。碘跟酸性物質(zhì)結(jié)合后會(huì)被***。據(jù)測(cè)試，炒菜時(shí)如果同時(shí)加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘鹽遇酸性菜（比如酸菜），食用率也會(huì)下降。

5、碘鹽應(yīng)妥善保存，裝鹽的容器應(yīng)避免陽(yáng)光直曬、吸潮和高溫，碘鹽不宜長(zhǎng)期存放。應(yīng)隨吃隨買(mǎi)。目前中加的碘劑為碘酸鉀，碘酸鉀比較穩(wěn)定，但在酸性和二價(jià)鐵離子存在的環(huán)境中易于分解。在炒菜、煮湯時(shí)不宜過(guò)早放鹽，使碘丟失。

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工業(yè)鹽指的是原鹽，工業(yè)粗鹽費(fèi)用，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，廉江工業(yè)粗鹽，其中因?yàn)楹｛}中的海水溶入了多種元素，所以海鹽的工業(yè)價(jià)值相對(duì)要高，食用價(jià)值要低。工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱(chēng)為“化學(xué)工業(yè)”?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。

精制工業(yè)鹽主要成分是氯化鈉，其中還含有少量鈣鎂離子和***根離子以及部分固體不溶物，這里面沒(méi)有鈉什么事情，***在工業(yè)鹽中的含量手頭暫無(wú)數(shù)據(jù)，不過(guò)從常見(jiàn)用途上來(lái)看，精制工業(yè)鹽中***含量應(yīng)該極低才對(duì)。現(xiàn)在我們?cè)谶M(jìn)行工業(yè)上的使用時(shí)，我們雖一般會(huì)稱(chēng)作鈉，因?yàn)殁c是一種鹽，很多時(shí)候工業(yè)上用，所以被泛指了。只是鈉等雜質(zhì)含量較少，在1以下。工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途非常廣泛，是化學(xué)工業(yè)的基礎(chǔ)工業(yè)原料之一，被稱(chēng)為“化學(xué)工業(yè)”。國(guó)內(nèi)的工業(yè)鹽原料主要來(lái)源于海鹽，礦鹽，湖鹽，井鹽等。國(guó)內(nèi)工業(yè)鹽的名稱(chēng)也多姿多次，例如：精制鹽，海晶鹽，真空干燥鹽，原鹽，融雪鹽，沐，軟水鹽等等。廣泛的應(yīng)用于美容沐化品，肥皂制造、陶瓷、玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業(yè)早強(qiáng)劑、生產(chǎn)涂料的凝固劑、橡膠行業(yè)乳膠凝結(jié)劑、造紙工業(yè)添加劑及廢紙張脫墨。國(guó)外還當(dāng)做工業(yè)鹽***使用。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。

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