丙三醇的熔點(diǎn)為17.8℃。它的沸點(diǎn)為290℃，但在該溫度下也會(huì)分解。三個(gè)羥基的存在使該化合物具有吸濕性，具有從空氣中吸收水分的趨勢(shì)。這也使其可用作化妝品和食品中的保濕劑，保持水分并防止物質(zhì)變干。
由于多元醇基團(tuán)與水分子形成氫鍵的能力，丙三醇很容易溶于水。丙三醇的密度比水略大，比重為1.26。這意味著當(dāng)丙三醇倒入盛有水的容器時(shí)，它會(huì)沉到底部。然而，由于它的溶解性，甘油生產(chǎn)商，隨著時(shí)間的推移和溫和的攪拌，丙三醇會(huì)形成水溶液。
丙三醇的獲取方式
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三醋精是丙三醇的三酯，通過(guò)與yi酸的酯化反應(yīng)形成。它在食品工業(yè)中作為增塑劑有多種用途，甘油***，可提高產(chǎn)品的粘度。它還可以作為需要長(zhǎng)時(shí)間保存的食品的穩(wěn)定劑。
三醋精在內(nèi)燃機(jī)燃料中用作抗爆劑。
丙三醇的用途
丙三醇用于許多工業(yè)應(yīng)用，如制藥工業(yè)、化妝品和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、樹脂、洗滌劑、塑料的生產(chǎn)以及食品中的保濕劑。
它作為一種重要的商業(yè)***的使用在地下礦物的發(fā)現(xiàn)和開采以及基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)中是不可或缺的。因此，它推動(dòng)了工業(yè)發(fā)展。
化妝品和食品
丙三醇在化妝品工業(yè)中用作水分控制***并增強(qiáng)乳液和面霜的質(zhì)地。丙三醇保持水分的能力及其潤(rùn)膚特性使其成為許多保濕配方中的一種有吸引力的成分。丙三醇還可以防止化妝品變干或***。
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