硒的價(jià)值

"硒"是***必需的，又不能自制，因此世界衛(wèi)生***建議每天補(bǔ)充200 μg硒，富硒飼料養(yǎng)雞，可有效預(yù)防多種***的高發(fā)。世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)家巴博亞羅拉博士稱(chēng)："硒"是延長(zhǎng)壽命重要的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素，體現(xiàn)在它對(duì)***的全l面保護(hù)，我們不應(yīng)該在生病時(shí)才想到它。 硒是迄今為止發(fā)現(xiàn)的重要的抗l衰l老元素；廣西巴馬縣是世界著l名四大長(zhǎng)壽地區(qū)之一。中l(wèi)國(guó)l科l學(xué)l院專(zhuān)l家對(duì)巴馬的研究表明：巴馬土壤、谷物中的硒含量高于全l國(guó)平均水平10倍以上，百歲老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。后來(lái)在安徽省石臺(tái)縣又發(fā)現(xiàn)一個(gè)長(zhǎng)壽村。80歲以上老人占全村人口的12%。更為奇特的是50年來(lái)未發(fā)現(xiàn)一例病癥患者、心腦血管、糖l尿l病患者和肥胖患者。經(jīng)對(duì)該村土壤中硒含量分析測(cè)定表明：硒含量高出一般地方10倍。原來(lái)，富硒飼料，硒元素是抗l氧化劑谷l胱l甘l肽過(guò)氧化物酶的活性成分，***補(bǔ)充了充足的硒元素，富硒飼料批發(fā)，就能有效清除自由基，抗l氧l化，延緩***。

未來(lái)幾年，我國(guó)將加大農(nóng)業(yè)尤其是功能農(nóng)業(yè)的投入，高0品質(zhì)、高產(chǎn)量的功能性農(nóng)作物擁有良好的市場(chǎng)效益，富硒飼料采購(gòu)，對(duì)推動(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革發(fā)揮著重要的作用。在此條件下，富硒功能性農(nóng)業(yè)的興起既是為食者謀健康，更是為耕者謀福利，這種***特色的、市場(chǎng)反響好并且為廣大老百姓所需要的農(nóng)產(chǎn)品，能夠?yàn)猷l(xiāng)村振興戰(zhàn)略添磚加瓦。

       富硒農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式大致相同，但是卻有著包含健康與財(cái)富雙重收益。從經(jīng)濟(jì)利益上來(lái)看，富硒產(chǎn)品種類(lèi)豐富，如果能通過(guò)各類(lèi)加工行為形成成熟穩(wěn)定的富硒健康產(chǎn)業(yè)鏈，與其他各相關(guān)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)起來(lái)，將會(huì)是一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

富硒農(nóng)產(chǎn)品

防治肝l病、保護(hù)l肝l臟

我國(guó)***家于樹(shù)玉經(jīng)歷16年的肝l病高發(fā)區(qū)流行病學(xué)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，肝l病高發(fā)區(qū)的居民血液中的硒含量低于肝l病低發(fā)區(qū)，肝l病的發(fā)病率與血硒水平呈負(fù)相關(guān)，在江蘇啟東縣13萬(wàn)居民中進(jìn)行補(bǔ)硒預(yù)防病癥實(shí)驗(yàn)證實(shí)被硒可使用肝l病發(fā)生比例下降35%，使有肝l病家史者發(fā)病率下降50%，同時(shí)發(fā)現(xiàn)補(bǔ)硒可增強(qiáng)l***免l疫l力，阻抗肝l炎傳播，另?yè)?jù)調(diào)查患有肝l炎的病l人，補(bǔ)硒兩周后肝功能***正常，臉色明顯改善。

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