商場、超市等銷售企業(yè)大多會以大力度促銷的方法提前處理臨近保質(zhì)期的食品。如果產(chǎn)品到了保質(zhì)期還未銷售出去，食品生產(chǎn)企業(yè)會按照之前與銷售企業(yè)進(jìn)行的書面約定進(jìn)行回收。一位多年從事食品生產(chǎn)、銷售的業(yè)內(nèi)人士透露：“雖然食品在生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)被層層把關(guān)，過期大米回收，但過期食品在回收之后，生產(chǎn)企業(yè)會如何處理，卻很少有人追究。按照相關(guān)規(guī)定，一般只是靠企業(yè)自己進(jìn)行無公害處理，但并未強調(diào)由誰監(jiān)管臨期食品回收。除非有關(guān)部門在市場查到了過期食品會強制銷毀。由于對過期食品回收后的處理存在監(jiān)管真空，大米回收，就為個別不良企業(yè)留下了可乘之機?！绷硪晃欢嗄陱氖率称飞a(chǎn)的業(yè)內(nèi)人士舉例說：“個別作坊式的食品加工廠就曾向乳制品生產(chǎn)企業(yè)收購過期乳粉，以生產(chǎn)冰淇淋、糕點等產(chǎn)品。”

能夠利用百度搜索、58同城網(wǎng)去檢索「臨期吧、臨期商品、臨期批、臨期」等關(guān)鍵字，找當(dāng)?shù)嘏R期商品群。這類方式好運氣遇到的是一線銷售商，回收變質(zhì)大米，次之全是二批、三批的零售商，不容易很平穩(wěn)，很有可能每一次去全是不一樣的貨。

第四，去專臨物的網(wǎng)址。也是有朋友體現(xiàn)在上面選款的情況下，立即碰到的也是過交易。堅信可能是該網(wǎng)站在發(fā)布的情況下，都還沒到期，但欠缺中后期的產(chǎn)品管理。

《中華人民共和國固廢處理污染環(huán)境防治法》中指出，所謂的固體廢棄物，指的是在出產(chǎn)、日子以及其他活動中發(fā)生的損失原有使用價值或許雖未損失使用價值但被扔掉或許拋棄的固態(tài)、半固態(tài)以及置于容器中的氣態(tài)的物品、物質(zhì)與***、行規(guī)規(guī)定納入固廢處理辦理的物品、物質(zhì)[2]。固體廢棄物的來源途徑多樣，商業(yè)、工業(yè)、業(yè)以及社會活動、農(nóng)業(yè)活動等均會發(fā)生固體廢棄物，且跟著社會的展開，大米，我國的固體廢棄物污染威脅已日益嚴(yán)重，在此布景下，執(zhí)行的固體廢棄物風(fēng)險性辨別具有重要意義。