海鮮池漏水的原因及解決方法(1)移動(dòng)海鮮池漏水情況：采用玻璃設(shè)計(jì)制造的海鮮池由于采用玻璃膠進(jìn)行制作，一般玻璃膠長期浸泡在有鹽度的海水中，經(jīng)過1-2年時(shí)間可能會(huì)出現(xiàn)玻璃膠老化現(xiàn)象從而導(dǎo)致流水情況出現(xiàn)，避免的辦法就是設(shè)計(jì)制作海鮮池魚缸的時(shí)候盡量采用的玻璃膠來制作海鮮池，且制作完畢后一定要根據(jù)天氣情況適當(dāng)?shù)姆胖靡欢螘r(shí)間待玻璃膠完全固化后才能防水使用;(2)土建海鮮池漏水情況：土建設(shè)計(jì)制作海鮮池出現(xiàn)漏水情況排查起來比較麻煩，先土建海鮮池在設(shè)計(jì)初就要考慮到浴池框架的牢度及防水、浴魚池玻璃與土建鏈接屬性問題，此類海鮮池在施工的時(shí)候一定要把魚池防水做好做完整，千萬不得馬虎，再者玻璃與土建的粘接膠一定要選能夠相容的膠型，安裝完畢后一定要進(jìn)行防水測試發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正;
海鮮池管理需要以下幾點(diǎn)
海鮮池管理需要以下幾點(diǎn)1.為了確保海鮮的成活率和食肆的海鮮品質(zhì)，我們必須嚴(yán)格檢查和接受品質(zhì)，土建海鮮池維修，與供應(yīng)商建立明確的關(guān)系，不應(yīng)利用謀取個(gè)人利益或損害公共或私人利益。2.密切關(guān)注海鮮市場，豐富和及時(shí)調(diào)整本部門的采購品種，堅(jiān)持以質(zhì)量，價(jià)格，價(jià)格，質(zhì)量為原則采購商品，為保證海鮮品質(zhì)和毛重提供有力保障。利潤。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：3.及時(shí)了解各地海鮮市場，根據(jù)市場制定采購計(jì)劃，體現(xiàn)超市“清鮮”的理念，引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。4.定期考察當(dāng)?shù)睾ｕr市場和相關(guān)市場，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龊涂蛻粜枨笳{(diào)整海鮮文化的結(jié)構(gòu)和價(jià)格。5.嚴(yán)格檢查海產(chǎn)品質(zhì)量，人品、回扣商品，切實(shí)維護(hù)餐飲信譽(yù)。6.與廚房、餐廳和銷售部合作開發(fā)和銷售海鮮菜肴。7.與廚房溝通，土建海鮮池排水，做好新鮮及時(shí)處理，盡量減少損失。8.配合廚房，積極接受顧客對(duì)餐廳海鮮的投訴。9.做好員工、餐廳主管和服務(wù)員的新品種培訓(xùn)工作。10.檢查開飯前后海產(chǎn)品池內(nèi)各類水產(chǎn)養(yǎng)殖情況，及時(shí)預(yù)防和可能發(fā)生的各種***，并定期檢查水處理和供氧設(shè)備，防止事故發(fā)生，避免不必要的損害。11.對(duì)下屬員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正或進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高員工的水平和工作能力。12做好下屬員工的思想教育工作，防止缺斤短兩、生死調(diào)包等現(xiàn)象的發(fā)生。
1、海鮮池是否需要?dú)⒕δ艽蟛糠值昙液芏鄷r(shí)候并不知道自己需要?dú)⒕δ埽驗(yàn)楹ｕr池對(duì)于商家來說只是暫養(yǎng)海鮮的魚缸，海鮮只養(yǎng)一會(huì)就會(huì)賣出去，所以很多店家不會(huì)購買這個(gè)功能。但有些由于養(yǎng)殖的海鮮不同，且需要養(yǎng)殖的時(shí)間較長，或者是其他因素則需要用到殺菌功能。比如萬為有一個(gè)長期合作的老客戶，生蠔餐廳連鎖店，一年要拿幾十套海鮮池用來***蠔，生蠔生吃美味，但是海鮮含有很多的，不能直接生吃，怎么辦呢？萬為給海鮮池配置了殺菌系統(tǒng)，用于生蠔養(yǎng)殖，店家還為此去做了檢測，生蠔在帶有殺菌系統(tǒng)環(huán)境下暫養(yǎng)一段時(shí)間后確實(shí)可以達(dá)到生吃的標(biāo)準(zhǔn)。所以這個(gè)客戶一直在萬為采購生蠔養(yǎng)殖缸，均帶上殺菌系統(tǒng)。2、海鮮池是否需要蛋白水質(zhì)處理器蛋白分離器有什么作用呢，海鮮在養(yǎng)殖的過程中出現(xiàn)很多氣泡，特別是海水魚還有貝類，泡沫過多就會(huì)影響水質(zhì)，海鮮池內(nèi)氧氣含量，從而影響海鮮的存活，蛋白水質(zhì)處理器可以有效的撇除水中的廢物，泡沫等有物質(zhì)，黃山土建海鮮池，從而達(dá)到水清的效果。至于是否需要配蛋白水質(zhì)處理器，如果養(yǎng)殖的海水魚，貝類多，也想海鮮養(yǎng)殖好的話，建議搭配蛋白水質(zhì)處理器。3、海鮮池是否需要雙溫雙控是否需要雙溫雙控，這個(gè)需要根據(jù)實(shí)際情況來判斷，如很多小餐廳，小飯店，有海水魚，淡魚，貝類，蝦，螃蟹等海鮮需要暫養(yǎng)殖，海鮮種類多，且適宜的水溫，鹽度有差距的時(shí)候，且只需要一套海鮮池魚缸，這時(shí)候雙溫雙控就是客戶的選擇，土建海鮮池安裝，一臺(tái)海鮮池，二個(gè)溫區(qū)，可以養(yǎng)殖不同的海鮮。
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