餐飲業(yè)中如何使用次氯酸消毒水?

餐飲業(yè)將次氯酸水用作農(nóng)產(chǎn)品，肉類，家禽和海鮮的免沖洗***，次氯酸水可以延長食材保質(zhì)期，可用于保障食品接觸表面以及所有廚具，砧板，餐具和器具的衛(wèi)生消毒。

次氯酸消毒水如何應(yīng)用在食品加工中?

次氯酸水可用于以下應(yīng)用：濃度不超過60ppm的次氯酸可用于加工設(shè)施，可添加于工業(yè)用水或與食品接觸的冰塊，可作為噴霧劑，清洗、沖洗、浸泡或作為冷卻器冷凝水和熱水用于整個(gè)肉類和家禽的切割，酒店消毒液批發(fā)價(jià)，包括屠宰、分塊、修剪和內(nèi)臟:按21CFR 170.3(n)(29)和21 CFR 170.3(n)(34)中所定義的用于洗滌，酒店消毒液，沖洗或冷卻加工過程中的肉類和家禽產(chǎn)品的應(yīng)用。

什么是微酸性次氯酸水?

微酸性次氯酸水是一種小分子水，其有效成分是次氯酸（ HClO）。次氯酸是***內(nèi)一種嗜中性粒細(xì)胞吞噬、殺滅病原菌所釋放的物質(zhì)，現(xiàn)在可以通過人工技術(shù)生成低濃度的微酸性次氯酸水。對(duì)***而言，它是比N***O3 或氯漂白劑)更安全、更有效的消毒產(chǎn)品。無腐蝕性：相比酸性水、電解水、混合水，微酸性次氯酸水和純凈水一樣無腐蝕性。

學(xué)校用次氯酸消毒液消毒，防止氣溶膠傳播

教室、宿舍及園區(qū)消毒：在孩子到校前，酒店消毒液廠家，老師應(yīng)先開窗通風(fēng)，每次開窗不少于15分鐘，上午下午各一次，保持室內(nèi)空氣清新；然后打開次氯酸空氣消毒機(jī)并關(guān)閉門窗， 根據(jù)空氣消毒機(jī)與教室空間大小適當(dāng)配置空氣消毒機(jī)臺(tái)數(shù)，開啟15分鐘左右，確保單次消毒后可達(dá)到每立方米5ml覆蓋量。

手部消毒：學(xué)生在每天入校晨檢時(shí)，酒店用消毒液，用餐前，便后，室外活動(dòng)后，進(jìn)行手部霧化消毒，確保手部被消毒噴灑充分濕潤，然后自然晾干即可。

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