冷柜的溫度應(yīng)保持在規(guī)定的溫度。經(jīng)常檢查保鮮柜工作狀況和溫度，晚上下班前應(yīng)檢查一下保鮮柜自動控溫是否工作正常，同時注意拉上保鮮柜夜簾，讓保鮮柜鎖住溫度不流失更節(jié)能的同時還能保持濕度。制冷保鮮柜有水珠，直接的方法是用軟布來擦干水珠，平切盡量減少柜門的開關(guān)次數(shù)和開門時間，能不開就盡量不開，這樣就能減少很多水珠。
保鮮柜內(nèi)部的排水孔在經(jīng)過長時間的使用情況下，很容易因為保鮮的瓜果蔬菜夾帶的雜物，隨著水滴流入排水管道，導(dǎo)致排水管堵塞，如果沒有定時清掃會出現(xiàn)阻塞的情況，北京涼菜展示柜，當保鮮柜有大量水滯留的時候，我們要及時疏通排水孔和漏水孔，北京涼菜展示柜價格，這樣就能時間的將保鮮柜產(chǎn)生的冷凝水排出去。
超市冷藏柜放置到通風(fēng)較好的位置
溫度不需要太低，夏季，可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔，這樣柜內(nèi)的溫度會升高，內(nèi)外溫差相對減少，凝露現(xiàn)象會降低，北京涼菜展示柜廠，如果方便將超市冷藏柜放置到通風(fēng)較好的位置，這樣可防止凝露情況。有時不小心可能造成食品等落到里邊造成堵塞，的化霜水要從后背的出水口排走。如果發(fā)現(xiàn)排水槽里積水，北京涼菜展示柜廠家，請注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進行疏通。
出現(xiàn)水珠可以用軟布擦掉，減少四周環(huán)境的濕度，用洗滌靈擦玻璃門效果也不錯。對一些柜溫在0-5°可采用普通曲面玻璃來代替熱反射玻璃，只要在柜體上安裝防露風(fēng)扇及風(fēng)箱通過風(fēng)道向回風(fēng)口吹風(fēng)，這樣在玻璃內(nèi)表面形成一層封膜，避免了玻璃上存在溫差，又保持柜內(nèi)干燥有效防止了凝露的形成。
保鮮展柜初到：商用保鮮展柜運送到家后請務(wù)必靜置3個小時以上，由于商用保鮮展柜在運輸過程中難免震晃，部分物流公司甚至?xí)狗拧＿@樣容易造成保鮮展柜壓縮機的冷凍油倒流從而堵塞保鮮展柜的制冷管，直接通電會損壞保鮮展柜。
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