對于保鮮與冷凍的選擇，我們可以根據(jù)以下兩點來分：
1、需要長期保存的食品必須得放進冷凍區(qū)，比如各種肉類、魚蝦等等，這些食物放入冷凍室內(nèi)急凍可以迅速的鎖住水分，而且長期的處于低溫能有效的防止它們腐爛變質(zhì)。
2、蔬菜水果等內(nèi)部的水分極大的食物，如果放入冷凍區(qū)會導致內(nèi)部結冰，這樣就很可能影響到它們的內(nèi)部結構，北京商用制冷設備廠家，所以蔬果類的食物應放入保鮮區(qū)，商用制冷設備供應商，這樣才能的延長它們的保鮮時間。
風冷與直冷保鮮柜的區(qū)別
顧名思義，風冷式的保鮮柜是通過風扇送風來制冷的，因此我們所使用的風冷保鮮柜產(chǎn)生的噪音會比直冷保鮮柜的大一些，但是如果使用合理的話也并不會造成多少差距，當然，如果您特別喜歡安靜的話可以優(yōu)先選擇直冷保鮮柜。節(jié)約能源是直冷保鮮柜的大優(yōu)勢，一般來說風冷保鮮柜消耗的電量會是直冷保鮮柜的1.5倍左右，單從這個方面考慮的話，商用制冷設備廠家供應，直冷是更好的選擇。總的來說，風冷與直冷的保鮮柜都有各自的優(yōu)勢，我們可以根據(jù)自己的實際需求與愛好做出自己的選擇。
靜置的時候建議大家打開保鮮展柜門并適當對保鮮展柜內(nèi)部簡單清潔一下，因為很多商用保鮮展柜出廠后就沒有清潔過，里面容易滋生***，商用制冷設備廠家排名，畢竟您是要放食品進去的。靜置以后就可以通電開機了，大家一定迫不及待地想把一大推貨品塞滿保鮮展柜。展柜廠建議大家先空箱運行4-5個小時后再放貨品進去。由于保鮮展柜容量有限，剛通電保鮮展柜又是常溫，內(nèi)部空氣不流通，從而導致制冷效果不佳。
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