冷柜應(yīng)放在室內(nèi)溫度較低并且通風(fēng)較好的地方,這樣有利于冷柜的散熱,可以減少冷柜壓縮機(jī)的開啟次數(shù)和開啟時間。食品一定要涼至室溫后才放進(jìn)冷柜,同時盡量減少立式冷藏柜開門的次數(shù),縮短開門的時間。冷柜內(nèi)的食品與食品之間,食品與冷柜內(nèi)壁之間都應(yīng)留有一定的空隙,使冷柜內(nèi)的空氣流通,提高制冷效果,減少壓縮機(jī)的啟動次數(shù)和時間。
定期除霜。當(dāng)冷凍室的霜厚了超過5mm制冷效果就會變差,壓縮機(jī)相對工作的時間就會延長,因而耗電就相對增大。
各種蔬菜水果冷藏都有一個適宜的儲藏溫度
各種蔬菜水果冷藏都有一個適宜的儲藏溫度。多數(shù)的根莖、葉菜類蔬菜都適宜儲藏于接近冰點的溫度;原產(chǎn)于溫帶、寒帶的蔬菜水果多數(shù)要求儲藏溫度為0℃左右,例如蘋果、梨、桃、菜花、芹菜等;原產(chǎn)于熱帶和帶的蔬菜水果,儲藏溫度都要求高于0℃,例如香蕉味13℃,蘋果味10℃,黃瓜為12℃,青椒為-℃-12℃等。
適合0℃左右溫度的果蔬:絕大部分根莖、葉菜為喜涼果蔬(原產(chǎn)于溫帶、寒帶 的),天津鮮肉柜生產(chǎn)廠家,其適宜的存放溫度為0-2℃,不能低于0℃。白菜、***、菜花、芹菜、胡蘿卜、 桃、葡萄、蘋果。這些果蔬剛采購回來時, 不要立即放入冷庫,因為低溫會***果蔬的酵素活動,天津鮮肉柜,從而使殘毒無法分解。所以,天津鮮肉柜廠家,這些果蔬 室溫存放一天再放入冷庫。
開背修理效果并不理想,特別是有些冷柜后板不能拆開,此時改裝成外置式冷凝器效果好些。 將連接內(nèi)藏式冷柜冷凝器的兩端連接管,在適當(dāng)位置斷開,并與后配的合適外置式冷凝器按原系統(tǒng)流程焊接牢固,固定在柜體后背適當(dāng)位置上。 再經(jīng)檢漏、抽真空、充注制冷劑后,冷柜即可重新使用。如果代用冷凝器偏小,則傳熱效率降低,天津鮮肉柜銷售,冷凝壓力升高,制冷效果下降,因此代換時應(yīng)選換熱面積等于或稍大于原型的冷凝器。
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