硒對***的重要性不言而喻,硒是***必需的微量元素之一,被稱為“長壽之星”、“心臟的守護神”等!那么硒元素對家禽、家畜而言,也具有同等作用。對提升動物健康水平、減少***發(fā)生也具有十分明顯的作用。大量研究表明,補硒使畜禽比一般畜禽增重提高8%~37.1%,乳牛奶產(chǎn)量提高10%~15%,雞產(chǎn)蛋率提高10%~20%,綿羊產(chǎn)羔增加32%,胚胎死率下降21.6%,母豬繁殖率提高11.8%等作用。硒能刺激動物蛋白產(chǎn)生,增強機體對***的抵抗力,提高動物的生長性能,改善繁殖能力,改善肉質(zhì)。由此可見,添加富硒的畜禽比不添加的不論在產(chǎn)量和質(zhì)量上,都差別顯著。
為什么要做富硒養(yǎng)殖呢?
***攝取硒的主要來源是食物,通過食物補硒也是安全有效的途徑。各類食物的含硒量不同,大致順序如下:動物內(nèi)臟>魚>肉>糧食>蔬菜>水果。可看出動物產(chǎn)品對硒的攝入貢獻大,加之人們健康意識的逐漸加強。因此,發(fā)展富硒養(yǎng)殖業(yè),富有機硒植物營養(yǎng)劑,開發(fā)富硒肉、富硒蛋、富硒奶等富硒動物產(chǎn)品,已成為富硒養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型的大方向,發(fā)展前景廣闊。
富硒產(chǎn)品市場情況如何?中國富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場規(guī)模大致在50億元左右,目前正呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。全l國已約有21個縣生產(chǎn)富硒大米和雜糧,已有硒產(chǎn)品開發(fā)專l利300多項,其中15項專l利獲得國際***;全l國生產(chǎn)硒產(chǎn)品的企業(yè)約有300多家;***和行業(yè)標準5項、省級地方標準5項及若干企業(yè)標準。從行業(yè)周期理論上來說,該行業(yè)處于剛剛啟動階段,大部分國人對硒相關(guān)保l健農(nóng)產(chǎn)品、食品還沒有明確和清晰的認識。
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