硒——肝l病的天敵

位于長江三角洲的江蘇啟東地區(qū)是漁米之鄉(xiāng)，經濟發(fā)達，但是長期以來這里的人們肝l病、肝l炎發(fā)病率極高，發(fā)病原因不清楚。中國預防***科學院的專l家們經16年研究終于找出原因 ，原來這里的水、土壤、糧食中缺少元素“硒”，生活在這里的人們從水和糧食中獲取的硒很少，體內硒含量特別低，而體內缺硒的人易被肝l炎病毒傳l染。 此外，體內長期缺硒的肝l炎患者轉化為肝l病l人的***是其它人群的202倍，特別值得一提的是：硒可以使肝l炎病l人的病情好轉，使肝l炎病l人發(fā)生病l癥的比例大大降低 。專l家們表示：即使在不缺硒的周邊地區(qū)，人們適量補充硒元素對預防肝l病、肝l炎也是大有益處的。

缺硒的表現

***缺硒會造成多種***，典型的是我國黑龍江克山縣地方病—克l山l病，富硒茶專用營養(yǎng)液，大l骨l節(jié)l病、心l血l管***、白l內l障、胞l囊l纖維變性、高l血l壓、甲l狀l腺腫大、免l疫缺失、淋巴母細胞性貧l血、視l網l膜斑點退化、肌營養(yǎng)不良、***性結腸l炎、關l節(jié)l炎以及***的***都與***缺硒有著直接的聯系。

如何獲得硒***中硒主要從日常飲食中獲得，因此，食物中硒的含量直接影響了人們日常硒的攝入量。

***攝入

不管藥補還是食補，***攝入的硒***入到胃進行消化，再進到十二指腸被分解吸收，然后進入血液里面，增加血硒水平，隨著血液被送到身體各處***器l官，當然，約有一半的硒還會隨著大便、小便、汗腺等排出體外。每日硒攝入量為50－200微克。如果是***l癥病l人，這個攝入量就要增加大概一倍，是300－400微克左右，攝入上限在800微克，“日硒攝入量經常超過800微克，容易慢性中l(wèi)毒，如果日硒攝入量達到3000微克，就會引發(fā)急性中l(wèi)毒了，而且，補硒還需要天天補，年年補，中間如果間斷的話，效果就基本沒了。

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