***異丁酸蔗糖酯原料 ***異丁酸蔗糖酯***

產(chǎn)品名稱： ***異丁酸蔗糖酯

CAS： 126-13-6

標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo)

原位凝膠易于***,***后在體內(nèi)發(fā)生相變,迅速轉(zhuǎn)變?yōu)?**貯庫的傳遞系統(tǒng).原位凝膠中一種較好的小分子基質(zhì)為***異丁酸蔗糖酯(sucrose acetate isobutyrate,SAIB),具有良好的生物相容性,在體內(nèi)可被酶降解并逐漸代謝,其黏度超過100Pa·s.與聚合物不同,當(dāng)濃度高達(dá)85%～90%時(shí),SAIB溶液的黏度在0.05～0.2Pa·s,且有廣泛的溶劑系統(tǒng)可供選擇,從疏水性的烴類化合物到親水性的乙醇都適用.SAIB的膠凝機(jī)制為溶劑擴(kuò)散,水不溶性的SAIB被良溶劑溶解,黏度降低,易于***;

天然/合成： 合成

級(jí)別： 工業(yè)級(jí)

含量： 99.9%

簡(jiǎn)介

***異丁酸蔗糖酯，英文名稱：Sucrose Acetate Iso-butyrate, SAIB，一種重要的蔗糖衍生物，在蔗糖分子中有8個(gè)羥基被異丁?；鸵阴；〈恼崽酋?，即異丁酰與乙酰（酸）的蔗糖混合酯，含有幾種不同***體。因***酯與異丁酸酯的比約為2:6，又稱為二***六異丁酸蔗糖酯（Sucrose Diacetate Hexaisobutyrate）。

外觀： 淡黃粘稠狀

包裝： 50KG/塑料桶 

理化屬性： 粘稠的無色至淡***液體，無特殊氣味。30℃以下凝為固體，30-40℃時(shí)呈半流粘稠液，40℃以上為易流動(dòng)液體。不溶于水，易溶于乙醇、酯類、酮類和碳?xì)浠衔?。沸點(diǎn)288℃，折射率1.4540。

類別： 天然食品

行業(yè)： 天然食品

領(lǐng)域： 食品香精原料

下延產(chǎn)品： 食用乳化香精、無醇飲料等

運(yùn)用： 主要用于配制乳化香精；作食品添加劑，如穩(wěn)定劑，增重劑，無醇飲料的混濁劑，可防止飲料出現(xiàn)“環(huán)化現(xiàn)象”，“乳油析出現(xiàn)象”以及“分離現(xiàn)象”。

性狀

為粘稠的無色至淡***液體，無特殊氣味。30℃以下凝為固體，30-40℃時(shí)呈半流粘稠液，40℃以上為易流動(dòng)液體。不溶于水，易溶于乙醇、酯類、酮類和碳?xì)浠衔?。沸點(diǎn)288℃，折射率1.4540。 是一種優(yōu)良的相對(duì)密度調(diào)節(jié)劑，可代替阿拉伯膠用于乳化香精作為浮混劑。由于它能與各種香精油互溶，對(duì)色素有濕潤(rùn)分散力。

用途

SAIB一般用作食品添加劑，如穩(wěn)定劑，增重劑，無醇飲料的混濁劑，可防止飲料出現(xiàn)“環(huán)化現(xiàn)象”，“乳油析出現(xiàn)象”以及“分離現(xiàn)象”，SAIB有類脂的特性，可用于調(diào)節(jié)油相的密度。生化研究表明，SAIB在體內(nèi)化謝過程中大部分會(huì)被降解，其余經(jīng)大小便排出，故是***的。它在1975年和1977年經(jīng)FAO/WHO***會(huì)認(rèn)定為食品添加劑，在美國(guó)，經(jīng)過3次申請(qǐng)，花費(fèi)了20年的時(shí)間在2000年6月被FDA正式批準(zhǔn)使用，現(xiàn)在也被中***品添加劑***會(huì)認(rèn)定為可用的食品添加劑，國(guó)標(biāo)GB8272-2009。

其實(shí)，SAIB在工業(yè)上有更廣泛的用途，特別是用作油墨，涂料、造紙、飲料和制藥等行業(yè)中的控制釋放劑。

***異丁酸蔗糖酯原料 ***異丁酸蔗糖酯***

***異丁酸蔗糖酯原料 ***異丁酸蔗糖酯***