夏季使用商用冷柜注意：

1、在室外使用，一定要采用遮陽傘遮陽。

2、不要一次性投放太多東西，要分批存放，保證冷柜溫度均衡。

3、對于那種雙層門冷柜，不能將發(fā)泡門拿掉單獨使用玻璃門。尤其是超市冰柜類的冷凍柜。

4、冷柜要放置在較通風(fēng)的環(huán)境，這樣可有利于冷凝器的散熱。

5、開關(guān)冷柜門不要太頻繁，取放食品盡量縮短時間。取完商品盡快關(guān)上冷柜門。

6、上部和下部的食品可適當(dāng)調(diào)換，以保證食品冷凍合理利用。

廚房冷柜的清潔方法和技巧

一：清潔置物架

給展示冷柜做清潔前，先切斷廚房冷柜電源，將廚房冷柜內(nèi)的食物拿出;隨后將立式冰柜冷藏室內(nèi)的擱架、果蔬盒、瓶框取出，注意這些都是易碎物，可要小心。

清潔技巧：可以用抹布蘸著混有洗潔精的水擦洗附件，不銹鋼冷柜批發(fā)，清洗完畢以后用抹布擦干，或者放在通風(fēng)干爽的地方，讓它自然風(fēng)干。

二：清潔藏污納垢的地方

后蓋處接污水的托盤、廚房冷柜門的橡膠密封條、冷藏室的排水孔等，都是非常容易被忽視的位置，廚房冷柜內(nèi)消散不去的異味通常也來自這些地方。排水孔***好用清水或者zhuan業(yè)清潔劑反復(fù)清潔;廚房冷柜門橡膠密封條中的凹槽如果有黑色的污垢和斑點，可能會導(dǎo)致廚房冷柜門閉合不嚴(yán)，不銹鋼冷柜廠家，影響到超市冷柜的運行效率，一定要注意清潔干凈。

清潔技巧：家里的舊牙刷沾上洗潔精，可以對凹槽進行擦拭，隨后用干布擦干就行;也可以用蘸有清潔劑的廚用紙巾包著筷子、或是蘸有酒精的棉棒進行清潔。

冷柜制冷效果不良的幾個主要因素

1、制冷劑是否用完：可以讓冷柜運行3-5分鐘后，不銹鋼冷柜維修，切掉電源，聽聽看是否有水流聲。如果沒有聲響。就說明制冷系統(tǒng)中的制冷劑已經(jīng)用完或者泄漏。也可能是壓縮機失去工作能力。

2、冷柜毛細管是否堵塞：冰柜毛細管出現(xiàn)阻塞會造成制冷劑不能進入蒸發(fā)器中吸熱發(fā)揮效果，而造成冷柜的溫度居高不下。如果冷柜屬于間冷式出現(xiàn)不制冷故障時，福州不銹鋼冷柜，可以檢查下冷柜的風(fēng)機是否正常運作：打開冷柜冷藏室門，用手按住柜口邊緣處的按鈕查看風(fēng)機是否工作，風(fēng)機不工作也會造成冷柜不制冷。

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