據(jù)悉，速凍庫的溫度一般為-15℃～-35℃。速凍庫能夠有效的***呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。利用聚氨脂現(xiàn)場發(fā)泡的表現(xiàn)光滑、堅(jiān)韌且密封效果好的特點(diǎn)，要求現(xiàn)場發(fā)泡時(shí)先在墻面上發(fā)出薄薄的一層，要求表現(xiàn)光滑無孔隙，然后在此基礎(chǔ)上分層發(fā)泡。為避免和延緩聚氨脂受潮，延長絕熱層壽命，有效的方法是在絕熱層的熱側(cè)作密封處理，也就是形成隔汽層。

如果要求高點(diǎn)，冷庫造價(jià)，那可以在冷庫下面放置木條，冷庫工程，架空來增強(qiáng)通風(fēng)；小型冷庫安裝：墻板與頂板的搭接，墻板與鋼架的加固，吊頂板與構(gòu)架的吊裝，均配有組合附件和特別形式，以確保冷庫絕緣氣密、牢固安全。按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫，鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機(jī)庫。小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種，冷庫外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為+35℃；冷庫是發(fā)展冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。

庫房容積減小，冷量消耗和總制冷費(fèi)用增大。而單間容量大，空氣的溫度和相對溫度都比較容易穩(wěn)定，合肥冷庫，對保證貨物的冷藏質(zhì)量有利從***的角度考慮，單聞的容量大，果蔬保鮮冷庫，設(shè)置的單間數(shù)量就少。冷藏間大小的劃分，要考慮管理和建設(shè)，更重要的是要考慮冷庫運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性問題。庫房溫度、環(huán)境溫度和庫房容積對冷量消耗和總制冷費(fèi)的影響中，庫房容積的影響是決定性的。庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。

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