工業(yè)鹽的產(chǎn)品分類與指標(biāo)
工業(yè)鹽是正立方晶體或由多個(gè)正立方晶體組成的顆粒，工業(yè)鹽生產(chǎn)廠家，按其使用分為日曬工業(yè)鹽、精制工業(yè)鹽。
分子式：N***
分子量：58.44（按1997年國際原子量）
指標(biāo)日曬工業(yè)鹽精制工業(yè)鹽
品名優(yōu)級(jí)一級(jí)二級(jí)優(yōu)級(jí)一級(jí)二級(jí)
氯化鈉/(%)≥96.0094.5092.0099.1098.5097.50
水分/(%) ≤3.004.106.000.300.500.80
水不溶物/(%) ≤0.200.300.400.050.100.20
鈣鎂離子/(%)≤0.300.400.600.250.400.60
***根離子/(%)≤0.500.701.000.300.500.90
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化學(xué)工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽”，都是一樣的化學(xué)成分，只是用途不同。因?yàn)樵}是自然界的產(chǎn)品，精制鹽也是原鹽的簡單加工而得，除了主要成分氯化鈉外，還含有多種雜質(zhì)成分，工業(yè)鹽廠家電話，所以不能稱其為氯化鈉，而約定俗成只用一個(gè)字“鹽”，專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、巖鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。
工業(yè)鹽一般分為工業(yè)顆粒鹽和工業(yè)精制鹽兩大類，工業(yè)鹽也叫做“氯化鈉”，在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一。
工業(yè)顆粒鹽和工業(yè)精制鹽的區(qū)別：
工業(yè)顆粒鹽是未經(jīng)加工的大粒鹽，形態(tài)系顆粒狀，氯化鈉相對(duì)含量低。
工業(yè)精制鹽是經(jīng)過加工，去除雜質(zhì)后再次結(jié)晶析出的鹽，雜質(zhì)少，氯化鈉含量高
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