公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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由此可見，燒烤基本上陪伴著中華文化的從起源到至今的所有時期，隨著不同的朝代，不同的文化，演變成了不同的模樣。雖然樣式不同，但是殊途同歸的是，加盟烤豬蹄，燒烤方式一直在進步，直到今天，燒烤已經(jīng)是一種極其成熟的烹飪方式，永康烤豬蹄，哪怕發(fā)展至今，香辣烤豬蹄，人們也沒有完全丟棄老祖宗的傳統(tǒng)。

比如以前由于沒有太多燒烤架子和爐具，所以燒烤時，都是用樹枝架起來的比較常見，而食材本身就更是直接用樹枝串起來烤，所以如今我們也用簽子代替樹枝，把食材串起來烤，不串起來的燒烤是沒有的，也仿佛少了一些味道。

公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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商周時期發(fā)展

在商周時期，肉的烤法開始升級，人們研發(fā)出了“炙”的方法，基本上脫離了火焰直接燒。從字形上可以看到——上半部分是肉的象形，下面是火。古人定義：將肉“貫串而置于火上”為“炙”。

此時燒烤已經(jīng)是生活中的一道美食了，用來煮肉的銅鼎成為的禮器之一，而且燒烤漸漸成為了一種飲食文化。但除了把作為犧牲的動物整只放在柴堆上燒烤的“燎祭”外，燒烤食品已經(jīng)是中國商周時期的主要食物。們用于祭祀和食用的還有生肉、干肉和用鼎煮的肉。

公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享加盟燒烤創(chuàng)業(yè)

為什么現(xiàn)在這么多人想要去加盟燒烤行業(yè)？去做燒烤創(chuàng)業(yè)，特色串串，現(xiàn)在大部分人可能都會在考慮快餐行業(yè)燒烤的味道熱的、涼的都有。而且具備各個口味，適合的人群不僅僅是單一的。因為類種的多樣性，也決定了選擇燒烤的人的多少性。那去做加盟燒烤創(chuàng)業(yè)的話，去做好咨詢，再去開店，這個期間的各種實地考察、口味產品的考察，原本考察都需要做到位才好。怎么加盟燒烤會簡單很多。