公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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烤魚店開展促銷活動(dòng)的方法有節(jié)假日促銷

烤魚店在促銷的時(shí)候也可以利用節(jié)假日來進(jìn)行，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人們都在休息，如果看到店鋪?zhàn)龌顒?dòng)就很有可能會(huì)去光臨，培訓(xùn)烤小黃魚，而這個(gè)時(shí)候可以現(xiàn)場(chǎng)舉辦一些促銷活動(dòng)，比如說可以滿兩百減五十等。

還有就是節(jié)假日的時(shí)候可以推出一些主題活動(dòng)，比如“重陽(yáng)節(jié)”的時(shí)候可以推出兒女帶著老人吃飯能夠享受八折優(yōu)惠，或者能夠贈(zèng)送一些禮物等，這樣就能夠有效的利用起節(jié)假日時(shí)人們的消費(fèi)心理，促銷也會(huì)更加順利。

公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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羊肉的烤制

羊肉可以腌制，也可以不腌制，如果腌制就用上面的配方

羊肉出香方法(不用香精）：

刷羊油，烤小黃魚學(xué)習(xí)，買普通羊油耗油，油出來后把羊油稍微涂抹在肉串上，然后再烤，別刷太多薄薄一層，一定要注意少刷，刷多油滴到炭上容易出現(xiàn)明火，薄薄一層就好，特別出味出香。

公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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烤肉店可以為顧客建議合理的點(diǎn)餐量的服務(wù)

目前來炭火烤肉店就餐人數(shù)大部分為1-4人，多人的區(qū)域則一般會(huì)增多一個(gè)烤爐滿足顧客的食欲。目前店鋪比較常用的是線上點(diǎn)餐，手機(jī)掃碼自助點(diǎn)餐為主，顧客通過app掃碼或者平板燈工具，手指戳幾下屏幕就能輕松點(diǎn)餐。然而正常情況下，肉類飽腹感相對(duì)較強(qiáng)，在還沒開始吃之前，總感覺自己特別能吃，建議吃很多。

特別是2人一桌的顧客非常容易多點(diǎn)，很容易導(dǎo)致顧客吃撐了或者留下很多都會(huì)影響顧客體驗(yàn)，為了提高服務(wù)，建議每家店鋪盡可能標(biāo)注好每一肉類的數(shù)量與重量，通過標(biāo)明量，可以讓顧客更清楚知道自己需要點(diǎn)多少，甚至建議推出半分的概念，這樣一來，倘若隨同的人數(shù)比較少，烤小黃魚學(xué)習(xí)培訓(xùn)班，適當(dāng)根據(jù)店鋪的提示，減少分量，選擇更多的菜菜品，就可以品嘗到更多美味的沒事。

烤肉是聚餐的常見方式，提高服務(wù)，更好的留住客戶，在此之前，需要明白幾個(gè)需要關(guān)注的點(diǎn)，烤小黃魚培訓(xùn)，那就是尊重客戶的意見，并提高服務(wù)來滿足高要求的顧客需求，通過不斷給顧客提供更好的服務(wù)能留住顧客，這樣子烤肉店才能越來越經(jīng)營(yíng)好。

烤小黃魚學(xué)習(xí)-衢味鴨先知助你創(chuàng)業(yè)-烤小黃魚培訓(xùn)由金華衢味鴨先知餐飲管理有限公司提供。烤小黃魚學(xué)習(xí)-衢味鴨先知助你創(chuàng)業(yè)-烤小黃魚培訓(xùn)是金華衢味鴨先知餐飲管理有限公司今年新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁(yè)面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：邵韜。