電烤箱的關(guān)鍵在溫度，而溫度又分為溫度均勻和準(zhǔn)確，溫度均勻程度同烤箱結(jié)構(gòu)息息相關(guān)；溫度準(zhǔn)確同溫控器相關(guān)，溫度準(zhǔn)確程度可以通過(guò)溫控器來(lái)調(diào)節(jié)，但溫度如果不均勻，就無(wú)法進(jìn)行調(diào)節(jié)。所以，在選購(gòu)時(shí)烤箱結(jié)構(gòu)更重要。

從市場(chǎng)接受程度來(lái)看，產(chǎn)品高度越高的烤箱越容易受烘焙愛好者的青睞，事實(shí)也確實(shí)如此，內(nèi)膽方方正正的烤箱銷售要好于扁平的烤箱，原因在于箱體高度越高的烤箱，箱體內(nèi)溫度均勻程度要優(yōu)于扁平的電烤箱，而且方正的烤箱容易烘焙大體積的食物，如土司。一般情況下，扁平的電烤箱相對(duì)方正的電烤箱箱體溫度會(huì)偏高。所以消費(fèi)者在選擇時(shí)，選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。

電烤箱的擺放位置，正如所有的電器一樣，電烤也箱要放在平整穩(wěn)固的地方，并且與其他電器保持一定的距離，插座周圍應(yīng)該保持清潔整潔。

其次是電烤箱的溫度控制。使用電烤箱時(shí)應(yīng)該根據(jù)食物的種類去調(diào)整合適的烘焙時(shí)間，冰凍食物及肉類食物燒烤的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，紅菱烤箱供應(yīng)，烘烤時(shí)注意食物的擺放位置，合理擺放使其受熱均勻，避免在烤箱工作時(shí)頻繁的打開爐門導(dǎo)致熱量散失。

現(xiàn)如今，隨著生活品質(zhì)的提升，大部分人對(duì)于居家要求也日益提高，除家居用品方面，飲食方面也是日益提升。DIY烘焙越來(lái)越流行，紅菱烤箱廠家，加上材料購(gòu)買方便以及烹飪?cè)O(shè)備功能齊全，許多愛好美食的人沉浸到烘焙的美食生活中，今天我們來(lái)了解下電烤箱的用途有哪些。

西式糕點(diǎn)花樣多，口感佳，是很多吃貨的大愛，紅菱烤箱采購(gòu)，相信很多人開始買電烤箱大部分原因是看著蛋糕店里琳瑯滿目的精致西點(diǎn)，自己也忍不住想試試，無(wú)論是中式還是西式，電烤箱都可以做。

清洗烤箱的小技巧，需要洗滌靈、小噴壺、熱水、抹布、廚房紙巾。方法把洗滌靈倒入裝有少量清水的噴壺兒里，濃度要高一點(diǎn)兒，青羊區(qū)紅菱烤箱，洗滌靈和水的比例在1：10左右，這樣去污能力會(huì)強(qiáng)一點(diǎn)兒。將勾兌好的洗滌靈溶液噴在烤箱內(nèi)有油污的地方，油污重的位置多噴點(diǎn)兒。

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