




冷庫溫度有多少種?
我們根據(jù)冷庫的溫度通??梢苑譃槿缦聨追N:
保鮮庫:庫溫通常為0℃~5℃。0℃~5℃首要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮,使食物處于較低的溫度環(huán)境下,而溫度又不低于0℃,在這種環(huán)境下,福建冷庫設(shè)備,食物能夠盡可能的堅持新鮮。
冷藏庫:庫溫通常為-15℃~-18℃。-15℃~-18℃首要用于食物的冷藏。不定期的將有些食物放入冷庫,一起又要不定期的將另一有些食物取出冷庫,對食物的冷藏時刻沒有具體需求,且?guī)鞙貓猿衷?15℃~-18℃的規(guī)模。
制冷設(shè)備冰堵的維修辦法主要有以下幾個步驟:
一、在檢查制冷設(shè)備的時候,要把所有的水分都清除干凈,就是避免呈現(xiàn)冰堵的關(guān)鍵。
二、用gao效單調(diào)過濾器過濾水分:用可換硅膠的單調(diào)過濾筒串在制冷系統(tǒng)管道中,防冰堵一定都要用空調(diào)過濾器將水分掃除,普通空調(diào)調(diào)過濾器都能夠重新運用,在一切的裂縫排制冷設(shè)備堵冰怎么辦冰堵法中,空調(diào)過濾器的除水法,冷庫,是制冷設(shè)備在大修后必需執(zhí)行的步驟。
還有就是在更換冷凍機油時:制冷循環(huán)系統(tǒng)在維護更換冷凍機油時,應(yīng)先用電磁爐對冷凍機油加溫至100℃以上,使冷凍機油內(nèi)剩余水份揮發(fā)一下。另外一點就是在 制冷循環(huán)系統(tǒng)管道問題:更換損壞管道或補焊漏點,以確保管路高壓試壓檢測無透露。對制冷循環(huán)系統(tǒng)管道分高壓段和低壓段用氮氣吹凈密封,補焊漏點時一定要記住,福建冷庫,不能在未放氟前運用氧焊焊接。因氟對溫度相當(dāng)敏感,管內(nèi)的氟受熱猛烈收縮,福建食品冷庫,產(chǎn)生毀機傷人的事情。
我們根據(jù)冷庫的溫度通常可以分為如下幾種:
速凍庫:庫溫通常為-30℃以下。-30℃首要用于食物的速凍,如速凍肉、速凍水餃、速凍蔬菜等,需求在限制時刻內(nèi)迅速將食物凍住。
低溫庫:庫溫通常為-22℃~-25℃。-22℃~-25℃首要用于庫溫在-22℃~-25℃時的食物儲存。只要在這個庫溫條件下,食物才不會蛻變。例如冰淇淋貯藏時溫度高于-25℃,它的香味就沒有了,海鮮食物高于這個溫度儲存,它的美味和口感就差多了。
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