在不影響儲藏質量的前提下,節(jié)能型冷庫應選擇較高的儲藏溫度。提高冷庫溫度對于減少通過冷庫體的傳熱更為重要。當要儲存的水果和蔬菜的體積變化很大時,它們應該被分成兩個或更多個冷藏室。此外,還應選擇合理的貯存期,這對于冷庫的節(jié)能是不言而喻的。
冷庫改造設計的注意事項:
定期放油、除垢和放空氣
當蒸發(fā)器盤管內有0.1mm厚的油膜時,風幕柜維修,為保持設定的溫度要求,蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃,耗電量增加10%以上;當冷凝器內的水管壁結垢達1.5mm時,冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8℃,耗電量增加9.7%;當制冷系統(tǒng)中混有不凝結氣體,其分壓力值達到0.196MPa時,耗電量將增加約18%。由此可見冷庫制冷系統(tǒng)定期放油、除垢和放空氣的重要性。
冷庫容量的確認
加上行間過道,冷庫的巨細要依據終年要儲藏農產品的高量來設計。安排貨位和堆垛高度定期檢查,根據要求,及時開啟通風機、加熱器等裝置。冷庫必須合理利用倉容,不斷總結、改進商品堆垛方,安全、合理安排貨位和堆垛高度,定期檢查根據要求。這個容量是依據儲藏產品在冷庫內堆放所必需占有的體積。堆與墻面、天花板之間的空間以及包裝這間的空地等計算出來。確認冷庫容量這后,再確認冷庫的長度與高度。冷庫制作時還要考慮必要的隸屬建筑和設施,風幕柜哪家好,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。
食低溫倉儲容量也應當質優(yōu)良的關鍵。增加低溫糧食冷庫庫容量日益增產的糧食與落后的倉儲能力的矛盾,是困擾我國糧食發(fā)展的重要因素之,糧食產量上來了,但在儲存于運輸過程中的耗損,直接導致了實際使用糧數量的大幅下滑,在糧食產量增長地同時,對應的糧食低溫倉儲容量也應當質優(yōu)良的關鍵增加低。
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