桑黃中含有多糖、落葉松覃酸、脂肪酸、幽醇類物質(zhì)、三萜類、芳香酸、氨基酸、酶和黃酮等多種活性成分以及鈣、鐵、鋅、鎂等十多種微量元素。
①桑黃多糖:屬于**多糖。國際上,**多糖被稱為“生物應(yīng)答效應(yīng)物”簡稱BRM。它是一種能夠增強i**免i疫機能的生物活性物質(zhì)。**多糖除了具有抗腫i瘤作用、免i疫調(diào)節(jié)作用、降i血i壓、降i血i脂、抗血i栓作用、抗突變作用、健胃保i肝作用以外,還具有抗i氧i化、抗輻射、抗**、抗i衰i老、抗病i毒、降i血糖等功能。
②黃酮:已有報道顯示它可以改善心腦血管循環(huán),清除體內(nèi)自由基,野桑黃價錢,可抗i**、**脂質(zhì)過氧化、抗血小板凝結(jié)、防治毛細i血ii管滲透、保護肌膚、抗i*、抗i菌、抗病毒、抗肝i臟毒、抗**和提高自身免i疫力。在歐洲它是用來治i療阿爾茨海默?。ɡ夏阨i呆癥)的首i選藥i物,人工桑黃價錢,也可以治i療高i血壓、腦動脈i硬化癥、糖i尿病和心血i管**的良藥。
桑樹桑黃產(chǎn)地
下面再簡單介紹一下桑樹桑黃產(chǎn)地(注意是桑樹上的桑黃),大部分是出自西南、華中、華東各省,這跟桑樹的分布是一致的,其中西南(貴州、西川、西藏)各省產(chǎn)量i大。這里特別說一下東北地區(qū),東北桑黃以楊樹黃松樹黃為主,因那邊是基本沒有什么桑樹分布的,既然沒有桑樹,自然就是沒有桑樹桑黃。(題外話:東北也養(yǎng)蠶,不過是柞蠶,吃的是柞樹葉。東北長白山鼎鼎大名,出產(chǎn)各種名貴中藥,尤以人參,梅州桑黃價錢,卻是沒有桑樹桑黃及赤芝.
今天談到桑黃的口感和味道,那我們就來說一說幾種常見“桑黃”的不同之處,也便于桑黃愛好者通過味道就能分辨出真正的桑樹桑黃。
①楊樹黃。楊樹黃個頭普遍很小,邊緣有棱角,煮水喝有濃烈的酸臭味。
②紫油黃。紫油黃不泡水就可以聞到濃烈刺鼻的氣味,顏色深褐色。
③桑樹桑黃。而正i品桑樹桑黃,質(zhì)地較輕,沒有沉重感。切開有淡淡的清香,煮水喝沒有特別的味道,或者雜味怪味。
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