冷庫(kù)安裝怎樣實(shí)現(xiàn)加濕自動(dòng)控制?
貯藏水果、蔬菜、雞蛋等的冷卻物冷藏間,為了保證食品的質(zhì)量,不僅需要適宜的溫度,而且還需要適宜的濕度。因此濕度的測(cè)量和控制也是很重要。濕度控制內(nèi)容有加濕、除濕控制。
加濕控制一般有噴wu式、蒸汽發(fā)生式加濕器和自然蒸發(fā)式三類(lèi)。
冷卻物冷藏間如若安裝水噴霧離心式加濕器,要注意加濕器安裝在適當(dāng)?shù)奈恢?,不能正?duì)著風(fēng)道出口安裝,因?yàn)榭諝饫鋮s器吹出的有速度的冷風(fēng),會(huì)使噴霧逆向返回,造成結(jié)露,也不能安裝在空氣冷卻器吸入口附近,因?yàn)闀?huì)使空氣冷卻器盤(pán)管結(jié)霜增多。相對(duì)兩面墻上都安裝加濕器時(shí),福建酒店海鮮池,要考慮噴霧的射程,海鮮池,避免相對(duì)噴霧的碰撞,故要交錯(cuò)安裝。
而+1℃以下的果蔬的冷庫(kù)不宜采用水噴霧加濕和自然蒸發(fā)加濕。因?yàn)榇嬖谒?,容易結(jié)露,噴嘴容易凍壞和阻塞,一般采用蒸汽發(fā)生式加濕器。
在噴蒸汽的同時(shí)啟動(dòng)通風(fēng)機(jī),以利將噴出的蒸汽擴(kuò)散到整個(gè)房間庫(kù)房空氣中去,從而道道庫(kù)內(nèi)濕度調(diào)節(jié)。通風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)朝外開(kāi)門(mén)的保溫小門(mén)要打開(kāi),以利新鮮空氣進(jìn)入,通風(fēng)機(jī)停機(jī)時(shí),小門(mén)要關(guān)閉,一面產(chǎn)生冷橋。
冷庫(kù)溫度有多少種?
我們根據(jù)冷庫(kù)的溫度通??梢苑譃槿缦聨追N:
保鮮庫(kù):庫(kù)溫通常為0℃~5℃。0℃~5℃首要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮,使食物處于較低的溫度環(huán)境下,而溫度又不低于0℃,在這種環(huán)境下,食物能夠盡可能的堅(jiān)持新鮮。
冷藏庫(kù):庫(kù)溫通常為-15℃~-18℃。-15℃~-18℃首要用于食物的冷藏。不定期的將有些食物放入冷庫(kù),一起又要不定期的將另一有些食物取出冷庫(kù),對(duì)食物的冷藏時(shí)刻沒(méi)有具體需求,且?guī)鞙貓?jiān)持在-15℃~-18℃的規(guī)模。
冷庫(kù)安裝過(guò)程中要注意哪些細(xì)節(jié)?
1、銅管排放盡量走直管樣并分段固定,所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好。保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合。
2、電線排放 需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù),所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外。溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起排線。
3、散熱器冷庫(kù)安裝 ***好在主機(jī)偏上位,散熱器安放位置離主機(jī)越近越好。散熱器裝置位具備***佳散熱環(huán)境,吸風(fēng)口不能對(duì)著其它設(shè)備出風(fēng)口,特別是油性氣體,出風(fēng)口不能短路及對(duì)著別處窗口(特別是居民窗口)和設(shè)備,離地應(yīng)有2M高,裝置水平牢固。
4、冷庫(kù)安裝制冷系統(tǒng)連接開(kāi)封時(shí),因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)打壓密封。都應(yīng)有壓力,可查是否有漏,出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施,施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封,以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi),冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器,銅管連接以焊接方法,接口牢固美觀。導(dǎo)線線徑達(dá)到要求,福建巨富海鮮池,根據(jù)各用電電器性能配置導(dǎo)線。接頭牢固,需維護(hù)穿管則不能省,福建酒店玻璃海鮮池,接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔,需硅膠密封,接燈如是36V電以上則需接地線,主機(jī)電柜內(nèi)進(jìn)電需三相五線制,要有可靠接地。探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口,溫控固定在天板上。
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