冷庫應(yīng)用率低是由哪些要素形成的呢?
1、空間應(yīng)用率傳統(tǒng)的冷庫設(shè)計(jì)普通高5m左右,但在實(shí)踐操作應(yīng)用中,特別是無隔架層的冷庫應(yīng)用率低于50%,福建海鮮池,如物品堆碼的高度一旦到達(dá)3.2m時(shí),外包裝為紙箱的食品,因重壓變形、吸潮等緣由極易呈現(xiàn)包裝決裂、倒塌等現(xiàn)象,招致食品質(zhì)量降低,形成較大的經(jīng)濟(jì)損失。
2、周年應(yīng)用率以連云港市為例:大多數(shù)冷庫每年5~10月份期間貯藏荷蘭豆、西蘭花、花椰菜、大白菜、甘藍(lán)、百合等新穎蔬菜,然后以冷藏車、簡易汽運(yùn)等方式運(yùn)至廣州、上海、杭州等南方城市停止銷售運(yùn)營,海鮮池,冷庫閑置期長達(dá)6個(gè)月。連云港肉聯(lián)廠低溫冷庫貯藏肉制品、速凍食品、雪糕、冷飲等,應(yīng)用率相對較高。而其他冷庫中僅有少量冷庫在10月至翌年4月份貯藏水果,其他時(shí)間根本關(guān)閉閑置,周年應(yīng)用率僅能到達(dá)50%。
冷庫工程出現(xiàn)冷凝器壓力升高的原因
冷卻水溫度過高
冷卻水溫度過高的出現(xiàn),我們可以補(bǔ)充低溫水,如此就可以讓冷卻塔的冷卻效果得到相應(yīng)的保障,福建酒店玻璃海鮮池,冷卻塔本身就是安裝在室外,但是因?yàn)轱L(fēng)機(jī)的作用,那么就可能會存在灰塵或者是樹葉,長時(shí)間如此就會導(dǎo)致冷卻塔出現(xiàn)阻塞的一個(gè)現(xiàn)象,另外在使用的過程中,布水器噴孔內(nèi)也會被水垢或者是雜物堵塞,這些情況都會影響到冷卻效果,因此為了減少冷卻水溫度過高的現(xiàn)象,那么我們就需要定期的清洗冷卻塔,只有保證冷卻塔的清潔才能夠減少這種現(xiàn)象的出現(xiàn),這也是冷庫工程為什么會出現(xiàn)冷凝器(類別:換熱設(shè)備)壓力升高的一個(gè)主要原因。
通常冷庫安裝時(shí),會在冷庫門口上方安裝冷風(fēng)幕機(jī),冷庫風(fēng)幕機(jī)的作用是阻止室內(nèi)外空氣對流,保持冷庫室內(nèi)冷氣不外流與省電的功能。
冷庫安裝冷庫出進(jìn)口要進(jìn)行公道的優(yōu)化措施,冷和塑料門簾的公道設(shè)置 冷庫安裝為了減少庫門開啟時(shí)的空氣進(jìn)入庫內(nèi),冷庫維修,造成庫溫升高而且大量的熱濕交換使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜導(dǎo)致庫溫波動,影響食物質(zhì)量,公道采用行程開關(guān),福建商超海鮮池,使冷風(fēng)幕和冷藏門連鎖,在冷藏門開啟的同時(shí)啟動冷風(fēng)幕,隔斷庫內(nèi)外聯(lián)系,或使用塑料門簾。盡量減少開門次數(shù)和開門時(shí)間,對冷藏門進(jìn)行有效的維護(hù)確保冷藏門無端障啟閉,按期檢查密封條和電熱絲的機(jī)能隨時(shí)處理冰霜水保持冷庫門的嚴(yán)密性。
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