桑葉提取物簡(jiǎn)介
桑葉提取物以春蠶后期或霜降前桑樹枝條上的1~3位新葉加工的桑葉粉為原料,陰干,桑葉提取物維特生物,粉碎,分別用90%乙醇和水加溫浸提,并噴霧干燥而得。提取物中含有桑葉黃酮、桑葉多酚、桑葉多糖、DNJ、GABA等多種生理活性物質(zhì),用于防高脂血癥。桑葉在喂飼前應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)整理、切桑,以便于給桑。不良葉的選除,片葉的疊理,用桑的稱量等工作稱為調(diào)桑。蟻蠶到了三齡蠶的早期,桑葉提取物原料批發(fā),因?yàn)樾Q體小,為便于給桑均勻和容易取食,一般將桑葉切成正方形的方塊葉,三齡中后期改成粗切,四齡用片葉,五齡用片葉和新梢葉,或者條桑。
桑葉作用
桑葉作用
桑葉的**始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》:味苦、甘,性寒,歸肺、肝經(jīng),功能疏散風(fēng)熱,Clearing lung and moistening dryness;《本草綱目》中記載:桑葉,桑葉提取物可水溶粉末,汁煎代茗,能止消渴,炙熟煎飲,代茶止渴。以桑葉入藥改善diabetes及相關(guān)癥狀,在我國(guó)沿用已久。20世紀(jì)90年代日本學(xué)者在桑屬植物中發(fā)現(xiàn)DNJ具有阿爾法葡萄糖苷酶**作用,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)桑葉多糖、黃酮等均有一定的作用。我們利用從桑葉中提取出多糖、黃酮等混合物,觀察桑葉提取物對(duì)阿爾法葡萄糖苷酶活性的影響。
提取溫度對(duì)桑葉中生理活性物質(zhì)的影響
溫度會(huì)對(duì)桑葉活性成分的提取速率產(chǎn)生明顯的影響,而且**成分的活性也會(huì)受溫度改變而有較大的波動(dòng),分別考察在不同溫度(50 ℃,60 ℃,70 ℃,80 ℃和90 ℃)條件下提取液對(duì)antioxidant的影響。 提取溫度對(duì)桑葉提取液antioxidant性質(zhì)有著明顯的影響。在50 ℃~80 ℃之間時(shí),隨著溫度的升高提取液的特性越來(lái)越好,原因可能是,隨著溫度逐漸升高,桑葉中的活性成分物質(zhì)得以充分的釋放,桑葉提取物,溫度如果太低,活性成分顯然不能很好的被浸提出來(lái),但是并非溫度越高越好,當(dāng)溫度高于80 ℃左右時(shí),提取液的特性反而會(huì)隨之減弱,可能是由于溫度如果太高,活性成分就會(huì)遭到*會(huì),antioxidant隨之減弱。所以浸提的適宜溫度應(yīng)該在80 ℃左右為宜。
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