大棗粉

基源：為鼠李科植物棗（Ziziphus jujuba）的果實(shí)。

別名：干棗，紅棗，

大棗，棗子、良棗、刺棗、美棗

性味：微溫，甘，微甜。

大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國(guó)，在中國(guó)已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。

鮮棗中豐富的***C，紅棗粉紅棗干燥萃取粉，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。我?guó)古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。**認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，紅棗粉批發(fā)**，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

大棗的**

大棗的**

【中藥名】大棗 dazao

【別名】棗、干棗、美棗、良棗、紅棗。

【英文名】Jujubae Fructus。

【來源】鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill.的成熟果實(shí)。

【植物形態(tài)】落葉灌木或小喬木，高達(dá)10米。小葉有成對(duì)的刺，紅棗粉紅棗提取物，嫩枝有微細(xì)毛。葉互生，橢圓狀卵形或卵狀披針形，長(zhǎng)2.5～7厘米，寬1.2～3.5厘米，先端稍鈍，基部偏斜，邊緣有細(xì)鋸齒，基出3脈?；ㄝ^小，淡黃綠色，2～3朵集成腋生的聚傘花序；花萼5裂；花瓣5；雄蕊5枚；子房柱頭2裂。核果卵形至長(zhǎng)圓形，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?～5月，紅棗粉，果期7～9月。

【產(chǎn)地分布】常見于黃土、沙土及沙灘地區(qū)，性耐干旱，在平原、丘陵及山谷等地也有栽培。主產(chǎn)于河南、河北、山東等地。

【采收加工】秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，曬干?；蚝嬷疗ぼ浽贂窀?。或先用開水略燙，使果肉柔軟而外皮未皺縮時(shí)撈起，然后曬干。

紅棗的皮有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？

有人吃紅棗習(xí)慣把紅棗皮和核去掉，因?yàn)橛蟹N說法就是去掉皮后更利于**對(duì)紅棗營(yíng)養(yǎng)的吸收。紅棗皮也是一種名貴的**。去掉可就可惜了。

1.紅棗皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：富含16種氨基酸。

2.紅棗皮的食療作用：紅棗皮紅肉厚汁濃味甘，火生土之象，養(yǎng)心脾之陰，潤(rùn)血肉之燥。陽虛者和生姜公用，氣弱者同甜草同煎，于平和中能補(bǔ)益。

3.紅棗皮具有**作用

紅棗粉紅棗干燥萃取粉-維特生物(在線咨詢)-紅棗粉由西安維特生物科技有限責(zé)任公司提供。西安維特生物科技有限責(zé)任公司位于西安市高新區(qū)科技二路77號(hào)西安光電園B座三單元2802。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前維特生物在植物提取物中享有良好的聲譽(yù)。維特生物取得商盟認(rèn)證，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。維特生物全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。