紅棗粉營養(yǎng)價值
紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族***、***C、***P以及磷、鈣、鐵等成分,其中***C的含量在果品中名列前茅,紅棗粉可水溶粉,有“天然***丸”之美稱。
產(chǎn)品名稱:大棗提取物
產(chǎn)品規(guī)格: 5:1
植物來源:雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的果實
產(chǎn)品外觀:棕色粉末
網(wǎng)篩孔徑:80目
用途:食品、飲料和食品添加劑等。
性味歸經(jīng):溫;甘;歸脾、胃經(jīng)
大棗的**
大棗的**
紅棗的**:紅棗的幫助睡眠效果非常好,如果睡不著,可以再晚飯后將5到7枚紅棗熬湯,紅棗粉,臨睡前喝湯吃棗能加快入睡。也可加入少許甜草,睡眠效果佳。
紅棗的用法:1.用刀將棗核剔掉,紅棗粉,將棗肉切成條,與棗核一起放水里煮,棗核有生津液,潤腸胃的**。
2.用溫開水將冰糖化開,放入鍋中浸泡棗肉5分鐘,紅棗粉紅棗多糖,這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那么突兀。
3.將浸泡的棗肉的冰糖水大火燒開,改小火慢燉30分鐘
4.女性月經(jīng)期可以將冰糖換成紅糖
紅棗的產(chǎn)品介紹
紅棗(Jujude)又名大棗,是鼠李科棗屬植物棗樹的果實。棗樹原產(chǎn)于我國,已經(jīng)有三千年的栽植歷史,豐富的紅棗資源使我國在**的紅棗貿(mào)易市場上一直處于主導(dǎo)位置。紅棗歷年來一直被視為營養(yǎng)豐富、味美香甜,同時又是集氣,養(yǎng)血定神和**為一體的補品,研究發(fā)現(xiàn),紅棗的多種功能主要源于其中的活性成分多糖,紅棗多糖具有多種生物活性,這些生物活性賦予紅棗很好的藥理**。目前,我國紅棗系統(tǒng)產(chǎn)品主要是蜜餞、紅棗復(fù)合飲料為主在**、食品及日用化工領(lǐng)域的應(yīng)用也在隨著紅棗多糖及其他活性成分研究的不斷完善和擴(kuò)展。
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