餐具消毒洗碗一體機(jī)，洗碗機(jī)生產(chǎn)企業(yè)

第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：

　　(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，全自動(dòng)餐具包裝機(jī)廠家，并與**、**場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

　　(二)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

　　(三)有專職或者兼職的食品安全**技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

　　(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸**物、不潔物;

　　(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔;

　　(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與**、**物品一同貯存、運(yùn)輸;

　　(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無du、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;

　　(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí)，一次性餐具包裝機(jī)多少錢，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無du、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備;

　　(九)用水應(yīng)當(dāng)符合**規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

　　(十)使用的洗滌劑、消du劑應(yīng)當(dāng)對(duì)**安全、無害;

商用洗碗設(shè)備，商用洗碗流水線

洗碗廠的利潤核算：

3000套計(jì)算                   新開小型消毒中心

1.按每天配送3000套餐具

2.按市場價(jià)每套消毒餐具收費(fèi)0.8元計(jì)算（包裝水電人工物流廠房），用我公司設(shè)備按每套成本0.4元計(jì)算，每套凈利0.4元，每天凈利0.4*3000＝1200元/天。

每天利潤：1200元，每月利潤30*1200=36000元，每年利潤24000*12=432000

 10000套計(jì)算                             新開中小型消毒中心  1.按每天配送10000套餐具

2、按市場價(jià)每套消毒餐具收費(fèi)0.8元計(jì)算（包裝水電人工物流廠房），用我公司設(shè)備按每套成本0.4元計(jì)算，每套凈利0.4元，每天凈利0.4*10000＝4000元/天。

每天利潤：4000元，每月利潤30*4000=120000元，每年利潤24000*12=1440000

  30000套計(jì)算                          新開大型型消毒中心

1，按每天配送30000套餐具

2  .按市場價(jià)每套消毒餐具收費(fèi)0.8元計(jì)算（包裝水電人工物流廠房），用我公司設(shè)備按每套成本0.4元計(jì)算，每套凈利0.4元，每天凈利0.4*30000＝12000元/天。

每天利潤12000元 每月利潤30*20000=360000元；

每年利潤：600000*12=4320000元

廣州市餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指南

二、總體目標(biāo)

通過量化分級(jí)管理活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營行為，簡易餐具包裝機(jī)，完善餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)施，提高企業(yè)自身衛(wèi)生管理水平，更好地保障食品安全和消費(fèi)者健康。

三、實(shí)施原則

（一）量化評(píng)價(jià)

根據(jù)**、**、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等要求，對(duì)餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生管理項(xiàng)目進(jìn)行量化，應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)性分析理論，按風(fēng)險(xiǎn)度高低分為關(guān)鍵項(xiàng)目和非關(guān)鍵項(xiàng)目。通過監(jiān)督量化評(píng)價(jià)評(píng)定餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)，以客觀公正地反映其衛(wèi)生狀況。

（二）屬地管理

餐飲具集中消毒單位的量化分級(jí)管理工作實(shí)行屬地管理原則，任城區(qū)餐具包裝機(jī)，由市衛(wèi)生局統(tǒng)一**，市衛(wèi)生監(jiān)督所具體**實(shí)施，各區(qū)（縣級(jí)市）衛(wèi)生局負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)餐飲具集中消毒單位的量化評(píng)分和衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)評(píng)定工作，其中級(jí)單位由區(qū)（縣級(jí)市）衛(wèi)生局初評(píng)后報(bào)市衛(wèi)生監(jiān)督所，由市衛(wèi)生局**評(píng)定確認(rèn)。

鴻達(dá)品種齊全**完善-全自動(dòng)餐具包裝機(jī)廠家-任城區(qū)餐具包裝機(jī)由臨沂市蘭山區(qū)途錦不銹鋼設(shè)備廠提供。臨沂市蘭山區(qū)途錦不銹鋼設(shè)備廠是一家從事“全自動(dòng)洗碗機(jī)流水線,超聲波洗碗機(jī),全自動(dòng)餐具包裝機(jī)”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“鴻達(dá)”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先，用戶至上”的原則，使鴻達(dá)洗碗機(jī)在清洗、清理設(shè)備中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！